Eine Revolution!

13.08.2014

Alkoholmessung für die Kleinbrennerei revolutioniert

Die Überprüfung der Alkoholkonzentration steht in Kleinbrennerein an der Tagesordnung. Vielerorts sind trotz der umständlichen Handhabe und Zerbrechlickeit noch traditionelle Messmethoden wie Glasspindeln im Einsatz. Eine Geschichte, der zwei neue Produkte von Anton Paar eine entscheidende Wendung geben werden.

Anton Paar präsentiert pünktlich zur Hochsaison der Brenner eine neue Serie an preiswerten digitalen Alkoholmessgeräten, deren Einsatz sich in jeder noch so kleinen Brennerei in kürzester Zeit rentieren wird. Die Alkoholmessgeräte Snap 40 und 50 kontrollieren den Alkoholgehalt von Zweistoffgemischen aus Wasser und Ethanol über den gesamten relevanten Messbereich von 0 % v/v bis 100 % v/v und ersetzen damit alle Glasspindeln in der Kleinbrennerei.
Die Probe wird direkt aus dem Lagerbehälter entnommen, der Temperatureinfluss auf das Ergebnis wird automatisch kompensiert und die Alkoholkonzentration in nur wenigen Sekunden ausgegeben.

Snap 50 – das genaueste tragbare digitale Alkoholmessgerät der Welt
Mit einer Messgenauigkeit von 0,1 % v/v ist das Snap 50 das genaueste tragbare digitale Alkoholmessgerät, das am Markt erhältlich ist. Durch die Möglichkeit, Probennamen über RFID (Radio Frequency Identification) zu identifizieren, über 1000 Messergebnisse zu speichern sowie diese anschließend zu drucken oder an einen PC zu exportieren, bietet Snap 50 eine vollständige Nachverfolgbarkeit der Messergebnisse.

Snap 40 – das Einsteigermodell für die Kleinsten unter den Kleinbrennern
Mit dem neuen Snap 40 macht Anton Paar modernste Technologie zu einem günstigen Preis verfügbar und öffnet damit auch den sehr kleinen Brennereibetrieben und Hobbyschnapsbrennern den Weg ins digitale Zeitalter.
Die gemessenen Ergebnisse sind 0,2 % v/v genau; die Funktionalität ist im Vergleich zu Snap 50 etwas eingeschränkt – so ist beispielsweise das Speichern von Ergebnissen bei diesem Einsteigermodell, das ausschließlich im Anton-Paar-Webshop erhältlich ist, nicht möglich.

Dank modernster Technologie in einem robusten und langlebigen Gerät verhilft die neue Snap-Produktfamilie Destillaten aus Kleinbrennereien, die mit größter Liebe zum Detail produziert wurden, zu jener Top-Qualitätsmessung, die sie verdienen.