Tag des deutschen Bieres

23.04.2014

Älteste Lebensmittelverordnung der Welt wurde vor fast 500 Jahren erlassen

Im Jahr 1516, heute vor fast 500 Jahren, wurde das Deutsche Reinheitsgebot erlassen - die älteste Lebensmittelverordnung der Welt. Lediglich 3 Zutaten waren zum Bierbrauen zugelassen: Wasser, Hopfen und Gerste (Hefe war damals noch nicht bekannt).

Mit unserem vario MAX cube Elementaranalysator tragen wir heute dazu bei, die Qualität von Bier zu sichern - in Brauereien auf der ganzen Welt. Erfahren Sie mehr in unserer Applikationsnotiz "N/Protein Analyse in Bier mit dem vario MAX cube ".