Getreide und Backwaren: Regional und Bio oder Fake?
Nach der Übergabe des Förderbescheids auf dem Campus der Universität Bayreuth (v.l.n.r.): Dr. Holger Willms (IREKS GmbH), Stefan Blindeneder (AGROLAB GROUP GmbH), Dr. Heinar Schmidt (Uni Bayreuth), Prof. Dr. Gerhard Gebauer (Uni Bayreuth), Prof. Dr. Stephan Schwarzinger (Uni Bayreuth und ALNuMed), Stefanie Hellbach (ALNuMed), Thomas Ebersberger (Zweiter Bürgermeister der Stadt Bayreuth), MinDirig. Dr. Michael Winter (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft), Thomas Zimmer (Präsident der HWK für Oberfranken), Prof. Dr. Paul Rösch (Uni Bayreuth und ALNuMed).
(Christian Wißler/Universität Bayreuth)
2/2 Zurück zum Artikel
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/da/fd/dafd65ad2a25bf69bae0dea0be365c25/0113687570.jpeg "MALS-Detektor für die GPC/SEC-Charakterisierung von Polymeren & Proteinen (Bild: Testa Analytical Solutions)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/da/0f/da0fcbd08889640f8e9db86345abc5ac/0114287853.jpeg "Werkzeuge und Waffen aus der Bronzezeit (Bild: Patrick - stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/fa/cd/facd812cfbdfc8c524c04e0922dc3f12/0113591767.jpeg "Abb. 1: Proben, Reagenzien und Geräte müssen sich im Laboralltag eindeutig und rückführbar identifizieren lassen. (Symbolbild) (Bild: IUTA)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/04/e3/04e3a9896f207b7dca9f01df768cfa0e/0114264171.jpeg "Ramineh Rad (links) und Tito Gehring untersuchen, wie Mikroorganismen in Kläranlagen zur Energiewende beitragen können. (Bild: RUB/ Marquard)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/d9/80/d980600e5a8460fc10bd41f99b56b673/0113927345.jpeg "Grüne Bananen enthalten besonders viel resistente Stärke. Sie kann bei der Behandlung der nichtalkoholischen Fettlebererkrankung eine wichtige Rolle spielen. (Bild: SewcreamStudio - stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/76/b3/76b34bdfd68ff5d0a4f2f95fb8bd15ad/0113849974.jpeg "Äpfel der Sorte Pia41 sind grün-gelb gefärbt. Sie verfügen über ein ausgeprägtes Aroma. Das Fruchtfleisch ist saftig-knackig, und die Früchte lassen sich lange lagern. Auch in der Auslage bleiben die Äpfel lange frisch. (Bild: Herbert Knuppen)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/f9/ac/f9ac306c0cbff9673a31fc8133af8f2a/0113797159.jpeg "Wildschweine beim Suhlen (Bild: Joachim Reddermann / TU Wien)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/44/4e/444e343df052bb0632f9d0c94dd1e051/0113737161.jpeg "Wie Zuckerkristalle auf der Oberfläche von „Amerikanern“ kristallisieren, haben sich nun Forschende des Max-Planck-Instituts für Polymerforschung genauer angeschaut. (Bild: MPIP)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/f5/ce/f5ce7a61a8649f908b59064104b3a78c/0114177335.jpeg "Mit einer neuen Methode lassen sich die Zellen in einzelnen Organen von Tieren mosaikartig genetisch verändern – pro Zelle kann ein genau ein einzelnes Gen ausgeschaltet werden(Symbolbild). (Bild: ETH Zürich, erstellt mit Midjourney)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/61/40/614063b1fc820260dd31bad5ab380704/0114117333.jpeg "Der Fadenwurm C. elegans und sein Mikrobiom (hier in Rot dargestellt) bilden ein ideales Modellsystem, um die Auswirkungen von Mikrobiom-Zusammensetzung und Wirts-Genetik auf die Anpassung des Metaorganismus zu untersuchen. (Bild: CAU)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/64/10/6410670a9844149df8999751d109f26d/0113374442.jpeg "Abb. 1: In der Annastraße 27 im Göttinger Norden hat die „Life Science Factory“ Anfang 2022 ihren Betrieb aufgenommen. (Bild: Siemens)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/e2/b3/e2b37770b0cee5615b7369ee5ea5f741/0114063050.jpeg "Das Forschungsteam von Cell2Cell (von links): Diana Austen und Prof. Elke Wilharm (Bild: Alexa Knieriem/ Ostfalia Hochschule für angewandte Wissenschaften)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/01/ac/01aceecfc06d9858be9ce3e8b207d6c9/0114377696.jpeg "Ließen sich Seegras-Klone auf Zeitskalen von wenigen Jahren datieren, wäre besser abzuschätzen, wie gut diese Pflanze einer sich verändernden Meeresumwelt standhalten kann. Foto: (Bild: Tadhg O Corcora, GEOMAR)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/5f/b7/5fb7cd391397473e268922e828fb2b05/0113395086.jpeg "Abb. 1: Beim Waschen von Synthetiktextilien kann Mikroplastik ins Wasser gelangen. (Bild: © stockfotocz - stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/7e/ba/7ebaaf6420d39328c85e2603f8513210/0113901700.jpeg "Vom Problem einer zunehmenden Verschmutzung mit Mikroplastik sind längst nicht nur die Ozeane dieser Erde betroffen. Auch Süßgewässer können stark belastet sein. (Symbolbild) (Bild: © dottedyeti - stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/e5/03/e5034e73f626b8dda6d7820b0905bec7/0114294831.jpeg "Prof. Dr. Stefan Stolte Stefan Stolte ist seit 2018 Professor für Hydrochemie und Wassertechnologie und Leiter des Instituts für Wasserchemie an der Fakultät Umweltwissenschaften der TU Dresden. (Bild: TU Dresden)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/b8/b2/b8b236f67688fadac1999eeea29d0248/0114331068.jpeg "Bundeskanzler Olaf Scholz ist am 27. September mit Vertretern der Branche zu einem Chemiegipfel zusammengekommen. (Bild: frei lizenziert)")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1175900/1175931/original.jpg "Nach der Übergabe des Förderbescheids auf dem Campus der Universität Bayreuth (v.l.n.r.): Dr. Holger Willms (IREKS GmbH), Stefan Blindeneder (AGROLAB GROUP GmbH), Dr. Heinar Schmidt (Uni Bayreuth), Prof. Dr. Gerhard Gebauer (Uni Bayreuth), Prof. Dr. Stephan Schwarzinger (Uni Bayreuth und ALNuMed), Stefanie Hellbach (ALNuMed), Thomas Ebersberger (Zweiter Bürgermeister der Stadt Bayreuth), MinDirig. Dr. Michael Winter (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft), Thomas Zimmer (Präsident der HWK für Oberfranken), Prof. Dr. Paul Rösch (Uni Bayreuth und ALNuMed). (Christian Wißler/Universität Bayreuth)")
