Was fürchten die Deutschen beim Thema Lebensmittelsicherheit am meisten?
Diese Statistik zeigt das Ergebnis einer Umfrage aus dem Jahr 2017 in Deutschland zur Beunruhigung hinsichtlich einzelner aktueller Themen der Lebensmittelsicherheit. Rund 44 Prozent der Befragten waren wegen des Themas "Mikroplastik in Lebensmitteln" beunruhigt.
(Bild: Quelle: BfR
Erhebung durch Kantar EMNID)
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:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1406600/1406639/original.jpg "Produkte wie das Electrasyn 2.0 von IKA können in der VR-Umgebung von Realworld One konfiguriert werden.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1402600/1402647/original.jpg "Abb. 1: Im „Lab of the future“ der TU Berlin können 48 Experimente gleichzeitig durchgeführt werden.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1441800/1441884/original.jpg "Abb.1: Über spezielle Kontrollmonitore können die Sicherheitsschränke überwacht werden.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1318000/1318057/original.jpg "Netzwerkfähig und bereit für den Zugriff über Smartphones, Tablets und andere mobile Endgeräte – der Cabi2net ist entwickelt für die digitale Welt.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1750800/1750813/original.jpg "Abbildung 1: Das GC-MS Chromatogramm vergleicht die SPE mit Silica und mit Polymer-Kationenaustauscher. Die Störsubstanzen vom Polymer sind deutlich zu erkennen (schwarzes Chromatogramm).")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1751000/1751032/original.jpg "Schraubenpumpe VACUU·PURE")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1750700/1750776/original.jpg "Am 11. November heißt der Praxistag HPLC Sie wieder in Berlin willkommen. (Bild: Praxistag HPLC 2019 in Berlin)")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1739600/1739655/original.jpg "Mit Sicherheitslösungen aus Hochleistungskunststoff sind Laborprofis bei der Hochleistungsflüssigkeitschromatographie von der Entnahme bis zur Entsorgung auf der sicheren Seite.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1748100/1748158/original.jpg "Das Allergen „Dau c1“ aus Karotten löst bei manchen Menschen allergische Reaktionen aus – und bleibt auch nach dem Kochen teilweise erhalten (Symbolbild).")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1745300/1745382/original.jpg "Wein wesentlich mehr ist als nur vergorener Traubenmost (Symbolbild)")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1743900/1743963/original.jpg "Das Hepatitis-E-Virus (HEV) ist eine Hauptursache der akuten Virushepatitis. Auch in Deutschland sind die gemeldeten Fälle in den letzten zehn Jahren stark angestiegen. Übertragen wird der Erreger über rohes Fleisch und verunreinigtes Wasser. (Symbolbild)")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1743900/1743920/original.jpg "Nehmen Sie an unserer kurzen Leserbefragung teil und gestalten Sie unser Informationsangebot mit.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1751300/1751350/original.jpg "Ein Forschungsteam aus Köln und Helsinki hat einen Mechanismus entdeckt, der Haarausfall verhindert.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1750900/1750904/original.jpg "Deutsche Pharma-Unternehmen wollen eine wichtige Rolle bei der internationalen Jagd nach einem Impfstoff gegen Covid-19 spielen.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1750600/1750629/original.jpg "Die molekularen Grundlagen des Placebo-Effekts sind bislang nur unzureichend verstanden. Ein Team um LMU-Forscherin Karin Meißner untersuchte das Phänomen bei Übelkeit im Labor und wies nach, dass daran tatsächlich bestimmte Proteine beteiligt sind. (Symbolbild)")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1749900/1749951/original.jpg "Um den Bewusstseinsprozessen bei Vögeln auf die Spur zu kommen, trainierten Tübinger Wissenschaftler zwei Krähen. (Symbolbild)")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1750200/1750213/original.jpg "Diese Darstellung zeigt die monatliche Durchschnittstemperatur der Meeresoberfläche für Mai 2015. Zwischen 2013 und 2016 dominierte eine große Masse ungewöhnlich warmen Ozeanwassers – der so genannte Blob – den Nordpazifik, was hier durch rote, rosa und gelbe Farben angezeigt wird, die für Temperaturen stehen, die bis zu 3 °C über dem Durchschnitt liegen. Die Daten stammen von der NASA.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1749300/1749323/original.jpg "Ein geodätischer GPS-Sensor erhält genauere Messungen der Antennenhöhe, da sich während des Lockdowns keine Autos auf dem benachbarten Parkplatz befanden.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1746700/1746748/original.jpg "Die Röntgenblitze des European XFEL (violett) erhitzen nicht nur das Wasser (rot-weiße Moleküle), sondern erzeugen auch ein Streubild (Hintergrund), aus dem sich der Zustand der Probe nach jedem Blitz ablesen lässt. So ergibt sich der detaillierte zeitliche Verlauf des Prozesses.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1745500/1745548/original.jpg "Messgaspumpen Baureihen 1.1 bis 1.3E")
/cdn4.vogel.de/infinity/white.jpg "Diese Statistik zeigt das Ergebnis einer Umfrage aus dem Jahr 2017 in Deutschland zur Beunruhigung hinsichtlich einzelner aktueller Themen der Lebensmittelsicherheit. Rund 44 Prozent der Befragten waren wegen des Themas")
