Elementar Analysensysteme GmbH

Der Proteingehalt von Milchprodukten ist eine wichtige Kenngröße für die Qualitätskontrolle. Da internationale Normen nur sehr kleine Fehlertoleranzen zulassen, müssen Proteingehalte mit hoher Präzision bestimmt werden. Die Analyse von Milchprodukten ist durch den hohen Fettgehalt und die Beschaffenheit der Proben (flüssig oder fest) oft schwer, was jedoch kein Problem für der N/Proteinanalysator rapid MAX N exceed darstellt.

Klicken Sie hier und erfahren Sie mehr über die Analyse von Protein in Milch und Produkten in unserem Data Bulletin "N/Proteinbestimmung in Milch und Milchprodukten mit dem rapid MAX N exceed".

Weitere Informationen zum N/Proteinanalysator rapid MAX N exceed finden Sie auf unserer Website.