English China
Prototyp der µ-Bites: 3D-gedruckte Kekse auf Basis von pflanzlichen Abfallstoffen und Kunststoffresten. (Bild: SIU Carbondale Communications)
Biotechnologie und Lebensmittelproduktion

Dieser Keks war einst eine Plastikflasche

Statt Plastikmüll einfach zu verbrennen, machen Forscher Kekse daraus. Ein Team der Southern Illinois University verwandelt Kunststoffabfälle in eine Art Kraftfutter für Mikroben. Und diese stellen eine proteinreiche Biomasse daraus her, die sich zu Keksen weiterverarbeiten lässt. Das Verfahren soll neue Produktionswege für Nahrungsmittel eröffnen und nicht nur in exotischen Anwendungen wie Raumfahrtmissionen zum Einsatz kommen.

Meistgelesen

Newsletter

Unser redaktioneller Newsletter versorgt Sie jeden Dienstag und Donnerstag mit den wichtigsten Themen rund um die Bereiche Analytik, Laborbedarf, Labortechnik, Laborautomation und Life Science.

Mit Klick auf „Newsletter abonnieren“ erkläre ich mich mit der Verarbeitung und Nutzung meiner Daten gemäß Einwilligungserklärung (bitte aufklappen für Details) einverstanden und akzeptiere die Nutzungsbedingungen. Weitere Informationen finde ich in unserer Datenschutzerklärung. Die Einwilligungserklärung bezieht sich u. a. auf die Zusendung von redaktionellen Newslettern per E-Mail und auf den Datenabgleich zu Marketingzwecken mit ausgewählten Werbepartnern (z. B. LinkedIn, Google, Meta).

Aufklappen für Details zu Ihrer Einwilligung

Meistgelesene Beiträge

Labortechnik

Neue optische Module am Südpol erhöhen die Empfindlichkeit des Icecube-Neutrino-Observatoriums – insbesondere für Messungen von Neutrinos mit niedrigerer Energie. Hamamatsu Photonics unterstützt das Projekt mit Technologie und Fachwissen. (Bild: Yuya Makino, IceCube/NSF)
Wenn das Eis zum Detektor wird

Neutrinoforschung in der Antarktis

Blick auf den Use Case auf der LAB-SUPPLY 2025 in Augsburg (Bild: SmartLab Solutions GmbH)
Interview Laborautomation und Digitalisierung

„Die beste Benutzeroberfläche ist die, die es nicht gibt“

Bio- & Pharmaanalytik

Wasser- & Umweltanalytik