Sie wollen auf der internationalen Leitmesse die spannendsten Neuheiten aus den Bereichen HPLC/Chromatographie, Lebensmittelanalytik und Nachhaltigkeit im Labor entdecken? Dann melden Sie sich direkt für eine unserer Guided Tours an, die wir an den ersten drei Messetagen durchführen.
1 Zu den drei Themen Chromatographie/HPLC, Lebensmittelanalytik und Nachhaltigkeit führen wir in diesem Jahr 90-minütige Guided Tours durch.
(Bild: Messe Muenchen GmbH)
Fast 1.100 Aussteller in fünf Messehallen – und fast jeder von ihnen präsentiert in München vom 24. bis 27. März auf der Analytica eine oder mehrere Neuheiten. Das macht eine vernünftige Messeplanung sinnvoll und notwendig. Wo findet man die spannendsten neuen Produkte und Dienstleistungen?
Um die Planung interessierten Besuchern zu erleichtern, hat das LP-Team zu den Themen HPLC/Chromatographie, Lebensmittelanalytik und Nachhaltigkeit im Labor jeweils fünf Firmen ausgewählt, die während eines rund 90-minütigen Rundgangs durch die Hallen besucht werden. Startpunkt ist jeweils der LP-Stand in Halle A3 (Stand 103). Von hier werden die Gruppen dann mit ihrem LP-Guide zu den ausgewählten Unternehmen aufbrechen.
HPLC/Chromatographie
Die Chromatographie ist eine der wichtigsten Trennmethoden in analytischen Laboren und spielt eine zentrale Rolle in der präzisen Analyse von Stoffgemischen. Ihre Bedeutung beruht auf mehreren wesentlichen Funktionen, die sie im Laboralltag erfüllt. Chromatographie findet in nahezu allen labortechnischen Disziplinen Anwendung, einschließlich Pharmazie, Lebensmittelchemie, Umwelt- und Forensikanalytik sowie in der Forschung. Aufgrund dieser Bedeutung ist die Ausstellerzahl in diesem Segment entsprechend hoch. Unsere ausgewählten Firmen für die Guided Tours zeigen nicht nur komplette HPLC-Anlagen, es geht auch um Säulenmaterialien und andere HPLC-Komponenten. Ein weiterer Fokus der Tour ist die zweite wichtige Chromatographie-Methode, die Gaschromatographie u. a. mit speziellen Gasanalysatoren.
Lebensmittelanalytik
Die Lebensmittelanalytik spielt eine zentrale Rolle in der Sicherstellung von Qualität und Zusammensetzung von Lebensmitteln. Sie gewährleistet in erster Linie die Sicherheit der Nahrungsmittel, indem sie Tests auf Keime wie Bakterien und Pilze sowie Rückstände von Pestiziden oder Zusatzstoffen durchführt. Ein weiterer wichtiger Aspekt der Lebensmittelanalytik ist die Beurteilung der Qualität von Lebensmitteln. Durch die Analyse physikalischer Eigenschaften wie Gewicht und Größe sowie chemischer Parameter wie pH-Wert, Fett- und Zuckergehalt wird die Qualität von Lebensmitteln bewertet. Doch auch bei der Entwicklung neuer Produkte ist die Lebensmittelanalytik ein wichtiges Werkzeug. Gerade beim Trend zur fleischlosen Ernährung und der Suche nach neuen Alternativen spielt sie eine wichtige Rolle.
Die Prüfung auf Authentizität ist ein weiterer entscheidender Bereich der Lebensmittelanalytik. Hierbei werden Rückverfolgbarkeit, Herkunft und mögliche Verfälschungen von Lebensmitteln analysiert, um Betrug und Täuschung zu verhindern. Diese Aspekte sind nicht nur für den Schutz der Verbraucher wichtig, sondern auch für die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und Standards, v. a. in der Europäischen Union, die eine wichtige Rolle im Verbraucherschutz spielt.
Nachhaltigkeit
Die Nachhaltigkeit in der Laborarbeit umfasst eine Reihe wesentlicher Aspekte, die darauf abzielen, ökologische, ökonomische und soziale Ziele miteinander zu verbinden. Ein zentraler Punkt ist die Energieeffizienz, da Labore in der Regel erheblich mehr Energie verbrauchen als herkömmliche Büros oder Wohnhäuser. Daher ist der Einsatz energieeffizienter Geräte sowie die Optimierung der Wartung und Lebensdauer von Geräten entscheidend, um den Energiebedarf zu senken. Die Ressourcenschonung ist ebenfalls ein bedeutendes Anliegen. Der sparsame Einsatz von Chemikalien und Wasser ist von großer Wichtigkeit. Umweltschonende Substanzen sollten prioritär eingesetzt und Ressourcen, wenn möglich, wiederverwendet werden. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Abfallreduktion. Die Verwendung von Einwegprodukten, wie Pipetten und Petrischalen, führt zu erheblichen Plastikabfällen. Um diesem Problem entgegenzuwirken, sollten nachhaltige Alternativen wie wiederverwendbare oder biologisch abbaubare Materialien eingesetzt werden. Insgesamt sind diese Aspekte von großer Bedeutung, um eine nachhaltigere Laborpraxis zu fördern, die nicht nur der Umwelt dient, sondern auch die langfristige Effizienz und Rentabilität von Laboren unterstützt. Nutzen Sie unsere Guided Tour „Nachhaltigkeit“, um sich über diese neuen Trends und Entwicklungen zukunftsfähiger Laborarbeit zu informieren.
Stand: 08.12.2025
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Ab sofort anmelden
Die Teilnahme an den Guided Tours ist kostenfrei, an jedem Ausstellerstand erhalten die Teilnehmer exklusive Präsentationen zu den Neuentwicklungen. Ab sofort können Sie sich auf der Guided-Tours-Webseite unter für die Teilnahme anmelden. Seien Sie schnell, denn die Plätze sind auf 20 Personen pro Tour begrenzt.