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Rotationsverdampfer der RV-3-Serie (Bild: Carl Roth)
Rotationsverdampfer

Grundausstattung fürs Labor

Ein Rotationsverdampfer darf in fast keinem Labor fehlen. Das Einsteigermodell RV 3 eignet sich für den Einsatz in Aufgaben in Forschung und Entwicklung, in der Qualitätssicherung und Laboren aus der akademischen, chemischen, pharmazeutischen und biotechnologischen Industrie.

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Vor allem Knollensellerie hat ein erhöhtes Risiko für schwere allergische Reaktionen bei einer bereits vorhandenen Allergie gegen Beifußpollen. Forscher haben das dafür verantworliche Biomolekül identifiziert. (Bild: frei lizenziert, engin akyurt)
Sellerieallergie: Ursache und Diagnose

C'est la vie, Sellerie – Neues zur Gemüseallergie und ihren Auslösern

Für die einen lecker und gesund, für die anderen unangenehm oder gar lebensbedrohlich: Sellerie beinhaltet nicht nur viele Vitamine, sondern auch Allergene, die in schweren Fällen bis zu einem anaphylaktischen Schock führen. Insbesondere die Kreuzallergie mit Beifuß ist hier ein Risikofaktor. Welche molekularen Ursachen dieser Allergiereaktion zugrunde liegen, hat nun ein Forscherteam ergründet.

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