:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/eb/0a/eb0af6c80446441945002939bca1dae1/0132404032v2.jpeg "Prof. Dr. Simon Ebbinghaus und Mailin Becker (r.) haben ein neues bildgebendes Verfahren entwickelt. (Bild: RUB, ehrstuhl für Biophysikalische Chemie)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/35/e2/35e2b141e34ba3d45d19e97bb30e8502/0132382297v2.jpeg "Der Praxistag HPLC bringt Anwender zum Thema Flüssigchromatographie zusammen (Aufnahme vom Praxistag HPLC 2025). (Bild: VCG)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/f4/9b/f49b99a6e8b33adac33a2fd63d15530a/0132188748v2.jpeg "Cryo-LA-ICP-TOFMS Setup am Alfred-Wegener-Institut (Bild: Alfred-Wegener-Institut / Pascal Bohleber)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/38/0f/380f838661d049cee2dd095310629084/0131604580v2.jpeg "Die Exsikkator sind in drei verschiedenen Größen erhältlich, von ca. 50 bis 300 Liter Innenraumvolumen. (Bild: Sicco)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/d3/83/d3839fc5d7d5590eead5fd606c6479b5/0132374775v2.jpeg "Krümel und Brotreste haben schon unsere Großeltern für Paniermehl und Semmelklöße weiterverwendet. Was früher selbstverständlich war, heißt heute „Upcycled Ingredients“ und fasst in der Lebensmittelindustrie zunehmend Fuß. So wird Lebensmittelverschwendung reduziert. (Symbolbild) (Bild: frei lizenziert, Delfina Cocciardi)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/c9/22/c9229cc360d30a8dce68bf4a6fc6bd98/0131564364v2.jpeg "Taschen-pH-Meter Five Go F2 (Bild: Carl Roth)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/ed/cf/edcf0d95b0d71585dfcbd0676add3f72/0132026051v2.jpeg "Abb.1: Die mobile Phase bei HILIC hat ein paar Besonderheiten. Dieser Tipp erklärt, wie die besten und schnellsten Ergebnisse zu erzielen sind und was es bei der Methodenentwicklung zu beachten gilt. (Bild: VCG – Lüttmann)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/39/68/3968d08c348f797d259a8bf6e762e067/0132459156v1.jpeg "Der Atem-Aceton-Analysator Nutrion wird über eine Smartphone-App bedient und ermöglicht die selbstständige Messung von Atemaceton als Biomarker des Fettstoffwechsels. (Bild: Alivion AG)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/6f/b6/6fb6b9c741640e7cdf5c1e88e82c17de/0132430909v2.jpeg "v.l.n.r.: Kai Beckmann (Group-CEO Merck), Khadija Ben Hammada (Chief People Officer Merck), Jean-Charles Wirth (CEO Merck Life Science) und Paolo Carli (Head of Advanced Solutions Merck Life Science) eröffnen das Prüfzentrum mit einem Buzzer und Konfetti-Regen. (Bild: Eva Speith)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/12/da/12da07b57330dcad5a2335c0d35f4c99/0132426553v2.jpeg "FZMB-Mitarbeiter Alexander Mücke und Katrin Frankenfeld kontrollieren die Produktion von Tests zum Nachweis des Erregers. (Bild: FZMB)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/1b/08/1b08fc824322a8f98d25c546e0b54fa9/15566-d3fr7acb-1920x1079v1.jpeg "Detailaufnahme eines geschnittenen Kieselholzes vom Kyffhäuser mit einem horizontalen Durchmesser von ca. 20 Zentimetern. Die weiß-grauen Flecken sind verschiedene helle und dunkle Quarzgenerationen. (Bild: © Steffen Trümper)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/d3/26/d3267fde90e79df9be09c83b4401448c/5u3a4062-6720x3778v1.jpeg "Die Empa-Forschenden Fiorella Pitaro und Bernd Nowack entwickeln Methoden, mit denen sich Sicherheit und Nachhaltigkeit von neuen Chemikalien ermitteln lassen. (Bild: Empa)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/8c/b0/8cb0f8bfb961378968c036b54bcb4777/0132434386v2.jpeg "Jede Phytoplanktonzelle im Ozean ist von chemischen Schichten unterschiedlicher Größe umgeben, die Bakterien wahrnehmen können, um das Phytoplankton aufzuspüren. (Bild: Riccardo Foffi / ETH Zürich; Bild mit KI bearbeitet)")
:fill(fff,0)/images.vogel.de/vogelonline/companyimg/106400/106465/65.jpg "CG Logo_black basic+line yellow CMYK+text_2011.jpg (C. Gerhardt)")
54. Deutsche Lebensmittelchemietage
Datum:
14.09.2026 - 16.09.2026
Veranstaltungsort:
Kaiserslautern
Beschreibung:
Treffen Sie C. Gerhardt vom 14.09.–16.09.2026 in Kaiserslautern auf den 54. Deutschen Lebensmittelchemietagen. Im Fokus stehen aktuelle Forschungsergebnisse, praxisnahe Anwendungen sowie Vorträge und Poster zu zentralen analytischen Themen und Fragestellungen.
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