:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/34/d3/34d3b6a2d5be70f0fad748b252b889ff/0128811585v2.jpeg "Joerg Hoffmann ist neuer CEO der Köttermann Group. (Bild: Köttermann)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/d0/4f/d04f35fcc7a66f397a16f2b4d3e08c0e/0127939638v2.jpeg "Die laut Hersteller Elm-Plastic weltweit erste aus einem Bio-Kunststoff hergestellte, kommerziell verfügbare Pipette für Pharma- und Healthcare-Anwendungen. (Bild: elm-plastic GmbH)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/f6/14/f6145e3aca7cf4090aa15cac8c9d93b1/0127362535v2.jpeg "Einweg-Handschuhe von Starlab, klassifiziert nach EN ISO 374-1:2016 Typ B (Bild: Starlab)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/0b/ec/0bec42bcb4a30fb626f2ec3ec2b0ec9a/0128354824v2.jpeg "Biobased Produkte von Eppendorf. (Bild: Eppendorf)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/10/53/10531cb8757c536d4d3ea325e082f5f4/0128840645v1.jpeg "Palmölplantagen erstrecken sich oft über Kilometer und stellen ein Problem für Mensch und Tier dar (Bild: © Miguel - stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/2d/e2/2de2e1f1d54d02e99089eed7e4e55f7d/0128718917v1.jpeg "Fraunhofer Forscher entwickeln ein mobiles Messsystem zur schnellen Authentizitätsprüfung von Olivenöl. (Bild: Fraunhofer IVV)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/6f/f9/6ff9ba4c960423942756399773826498/0128649503v1.jpeg "Paranüsse gelten als wahre „Selen-Bomben“ und werden gern als natürliche Nahrungsergänzung konsumiert. (Bild: frei lizenziert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/b3/45/b3459157e0abe1cc8bf10a38683e996a/0128604111v1.jpeg "Pilze, die auf Möhrenresten wachsen, können als nachhaltige und schmackhafte Proteinquelle dienen. (Symbolbild) (Bild: © D. Ott - stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/f2/dc/f2dc3b2073e3c653f3b338e7d5a995b4/0128876197v2.jpeg "Cyanobakterien nutzen die Photosynthese, um Lichtenergie in chemische Energie umzuwandeln – und gewinnen zunehmend an Bedeutung für eine CO2-neutrale Biotechnologie. (Bild: André Künzelmann / UFZ)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/d6/f2/d6f23aba544296ca2f0e0a267a9ba0fa/0128786844v1.jpeg "Elektronenmikroskopische Aufnahme einer Alge (rechts), die mit Espresso vorbehandelt wurde, um stärkere Kontraste zu erzeugen. Bildquelle: Mayrhofer/FELMI-ZFEBildquelle: (Bild: Mayrhofer/FELMI-ZFE; Nerudol/Adobe Stock)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/cb/78/cb78cddefcdd5a2b0fa530ef674ec1e7/0128701847v1.jpeg "Schematische Darstellung des durch P. gingivalis veränderten Mikrobioms. Das Zahnfleisch ist zurückgegangen und gerötet. (Bild: © PerioTrap)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/bd/89/bd8966c06728c0a6e0df4b57058a766e/0128694775v1.jpeg "Die uralte Integration der DNA bestimmter Herpesviren in das Genom ihrer Träger, kann sich bis heute auf diese auswirken - ein Zusammenhang mit Angina pectoris und Herzerkrankungen gilt als wahrscheinlich. (Bild: © Ivan - stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/e5/45/e5450d20f721c7ff252e9f9079be85b1/0128920134v2.jpeg "Atmocube basiert auf einem sogenannten 16U-Cubesat, einem kleinen Satelliten von der Größe eines Koffers, und wird für die Mission in rund 500 Kilometern Höhe um die Erde fliegen. (Bild: KI-generierte Visualisierung eines 16U-Cubesats mit Atmocube-Nutzlast (ChatGPT / OpenAI))")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/cf/b0/cfb0e7efb9b6e5672ff50b43a07d179e/0128888473v1.jpeg "Rita Triebskorn und Heinz Köhler bei der Arbeit mit dem KI-gestützten BCFpro-Programm, mit dem der Biokonzentrationsfaktor (BCF) zur Anreicherung von Chemikalien in Fischen theoretisch erhoben wird. (Bild: Institut für Evolution und Ökologie/Universität Tübingen)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/1e/c9/1ec97c08b702c84d788eccbde8ea9e5e/0128825295v2.jpeg "Aus der Luft über den Regen ins Gewässer: Das PFAS-Molekül TFA ist sehr mobil und zugleich extrem persistent (Symbolbild). (Bild: frei lizenziert (Lucy Chian))")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/b3/08/b308b0f70d40fa013434c0a6e6d02f4c/0128771418v2.jpeg "Der Endosymbiont Candidatus Azoamicus mariagerensis und sein Ciliatenwirt unter dem Fluoreszenzmikroskop. Zu sehen sind der Endosymbiont (gelb) und der Ciliat (violett). Der Zellkern des Ciliaten ist mit einem DNA-Farbstoff (blau) angefärbt. (Bild: MPI f. marine Mikrobiologie/ Linus Matz Zeller)")
:quality(80):fill(ffffff,1)/p7i.vogel.de/wcms/ff/19/ff19cc144d3a3d8d2414fae60b97d88b/0125458085v3.jpeg?v= "Wer vollständig auf tierische Lebensmittel verzichtet, kommt um Nahrungsergänzungsmittel kaum herum. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung gibt Tipps, wie man auch mit veganer Ernährung gesund und ohne Nährstoffmangel bleibt. (Symbolbild) (Bild: © Galina Zhigalova - stock.adobe.com)")
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
Godesberger Allee 18 ⎢ 53175 Bonn ⎢ Deutschland ⎢
Routenplaner
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/2e/3b/2e3b0e07f7994e98479d20b9f24c2086/0123837286v3.jpeg?v= "Es gibt zahlreiche neuartige alternative Proteinquellen, etwa In-vitro-Fleisch (Laborfleisch) oder pflanzenbasierte Proteine aus Hülsenfrüchten, die bereits in Drinks oder veganem Fleischersatz Einsatz finden. (Bild: DGE)")
Artikel | 26.03.2025
Insekten, Laborfleisch und Co: Blick auf alternative Proteinquellen
:quality(80):fill(ffffff,1)/p7i.vogel.de/wcms/93/81/93815df2fcf9467c7700f7bd324fafb2/0123836168v2.jpeg?v= "Es gibt zahlreiche neuartige alternative Proteinquellen, etwa In-vitro-Fleisch (Laborfleisch) oder pflanzenbasierte Proteine aus Hülsenfrüchten, die bereits in Drinks oder veganem Fleischersatz Einsatz finden. (Bild: DGE)")
Artikel | 26.03.2025
Insekten, Laborfleisch und Co: Blick auf alternative Proteinquellen
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1448400/1448458/original.jpg?v= "Der Kohlenhydratanteil der Ernährung beeinflusst die Lebenserwartung: Ergebnissen einer neuen Studie zufolge erhöhen sehr hohe Kohlenhydratanteile aber auch Low-Carb-Diäten das Sterblichkeitsrisiko. (Symboldbild) (gemeinfrei)")
Artikel | 31.08.2018
Macht's die Mitte? Low Carb fällt bei Langzeitstudie durch
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1314100/1314118/original.jpg?v= "Protein ist elementarer Baustein aller lebenden Organismen und wichtiger Bestandteil vieler Nahrungsmittel. (©ricka_kinamoto - stock.adobe.com)")