Lebensmittel werden fast immer in Plastik verpackt – Fraunhofer-Forscher haben jetzt eine Alternative entwickelt: Biobasierte, umweltfreundliche Beschichtungen für Papierverpackungen, die Lebensmittel haltbar machen und im Altpapier entsorgt werden können.

Wie wollen wir wirtschaften und produzieren, ohne damit der Umwelt, dem Klima, wertvollen Ökosystemen und letztlich dem Menschen zu schaden? Das Projekt EVOBIO hat die Lösungen dafür: da wird die Kläranlage zur Gemüsefarm oder leistungsfähige Materialien entstehen aus Abfällen.

Wertvolle Chemikalien sozusagen aus der Luft entstehen lassen – das ist die Idee von Fraunhofer-Forschern. Sie kombinieren elektrochemische und biotechnologische Ansätze, um aus der Luft gesammeltes CO₂ in höherwertige Produkte zu verwandeln, etwa in Farbstoffe. Der Prozess soll klimaneutral sein und hat erste Tests in einer Demonstrationsanlage bereits bestanden.

Die Zeit beim Klimaschutz drängt. Einen Lösungsansatz bietet die Nutzbarmachung des Treibhausgases CO₂ als Rohstoff für Chemikalien. Hierfür hat das Fraunhofer-Institut für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik IGB mit Partnern einen neuen Weg verfolgt. Durch eine Kombination von elektrochemischer und biotechnologischer Umwandlung gelang es den Forschern, aus dem aus Luft adsorbierten Treibhausgas einen wertschöpfenden terpenoiden Farbstoff herzustellen.

Trotz eines Rückgangs in den vergangenen Jahren stieß Deutschland allein im Jahr 2017 fast 800 Millionen Tonnen Kohlendioxid in die Atmosphäre aus. Neben dem Straßenverkehr gehört die Industrieproduktion dabei zu den größten Verursachern. Das Fraunhofer Institut für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik hat nun technologische Lösungen entwickelt, wie das Treibhausgas alternativ genutzt werden kann – vom Katalysator bis zum Prozess.

Um dem Klimawandel entgegenzuwirken hat das Fraunhofer-Institut für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik IGB verschiedene neue technologische Lösungen entwickelt. So soll das bei Verbrennungsprozessen entstehende Treibhausgas Kohlenstoffdioxid nutzbar gemacht werden: als Rohstoff zur Herstellung von Chemikalien, Kraftstoffen oder chemischen Energiespeichern.

Forscher des Fraunhofer-Instituts für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik IGB und der Universität Stuttgart wollen das Treibhausgas Kohlenstoffdioxid als Rohstoff zur Herstellung von Chemikalien nutzbar machen. Hierzu entwickeln sie einen kombinierten Plasma- und Membranprozess, mit dem CO₂ in Sauerstoff und den Chemie-Grundstoff Kohlenmonoxid aufgespalten wird.

Vielleicht kommen Ihre auch aus Stuttgart. Denn dort ersetzt man zerstörtes Gewebe durch biologisch funktionelles Gewebe aus dem 3D-Drucker, seit Neuestem eben auch Knochen. Zumindest in der Forschung.

Ist Gewebe in unserem Körper zerstört, muss es je nach Art und Funktion durch neues funktionales Gewebe ersetzt werden. Manchmal schafft das der Körper selbst – aber nicht immer. Seit einigen Jahren hat der 3D-Druck nun auch in der regenerativen Medizin Einzug gehalten. Kommen nun bald Knochen, Knorpel & Co. aus dem 3D-Drucker? Neu entwickelte Biotinten könnten dies künftig möglich machen.

Innovative Technologien für nachhaltige Lebensmittelverpackungen standen im Fokus der Entwicklung verschiedener Fraunhofer-Institute. Sie brachten ihre spezielle Expertise in der Bearbeitung, Prozessentwicklung und -kontrolle, der Entwicklung von speziellen Polymerfolien und der Abscheidung dünnster Schichten für die Verpackungsindustrie in die gemeinsamen Bemühungen ein. Die Ergebnisse werden auf der Leitmesse für die Veredelung und Verarbeitung flexibler, bahnförmiger Materialien wie Papier, Film, Folie und Vliesstoffe - der ICE 2019 - in München präsentiert.