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Hochfunktionale Zähne durch Sollbruchstellen
Die Elektronenmikroskop-Aufnahmen zeigen die innere Struktur des Zahnschmelzes von außen (links) nach innen (rechts). In der äußeren Schicht sind die Apatit-Bündel parallel angeordnet, in der mittleren Schicht sind sie bereits leicht miteinander verwoben und im inneren Zahnschmelz bilden die Bündel eine stark verwobene Struktur. Die Zahnschmelzschichten sind farbcodiert auch noch schematisch dargestellt. Aufgrund der unterschiedlichen Eigenschaften bricht vor allem der äußere Zahnschmelz ab, und die spitze Form des Zahns bleibt erhalten (rechts unten).
(Bild: © Max-Planck-Institut für Kolloid- und Grenzflächenforschung/Nature Communications 2020)
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