Abb. 5: Schematische Darstellung des Analysesystem zur automatischen Bestimmung von 3-/2-MCPD- und Glycidolestern aus Speiseölen und -fetten gemäß ISO 18363-4. Der auf dem GC-MS/MS montierte Multipurpose Sampler (MPS) führt alle Schritte der Probenvorbereitung durch. Die Köpfe sind mit einer 10-µL-Spritze zur Probeninjektion (links) und einer 1-mL-Spritze zur Probenvorbereitung (rechts) ausgestattet. Von links nach rechts sind folgende Module enthalten: 10 mL Waschstation, Tray für Proben-/Extraktfläschchen, Rührer, ein quickmix-Modul Hochleistungsschüttler, eine High-Flow-Schnellwaschstation, mehrere 180-mL-Lösungsmittelreservoirs und gekühltes Probentray. (Bild: Gerstel) 4/4 Zurück zum Artikel
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