Vollautomatisierter MOSH/MOAH-Workflow mit Verseifung

MOSH/MOAH-Analytik Vollautomatisierter MOSH/MOAH-Workflow mit Verseifung

25.11.2022 Quelle: Pressemitteilung

Anbieter zum Thema

Axel Semrau GmbH & Co. KG

Shimadzu Deutschland GmbH

Gerstel GmbH & Co. KG

Seit 2010 ermöglicht Axel Semrau die automatisierte Bestimmung von MOSH/MOAH in Lebens- und Futtermitteln, Getränken und Verpackungen. In engem Kontakt zu Anwendern wurde die Chronect Workstation MOSH/MOAH kontinuierlich weiterentwickelt. Schritt für Schritt und immer auf dem neusten Stand der Technik ist auf diese Weise ein einzigartiges System entstanden. Der nächste konsequente Schritt, die Automatisierung der gesamten Probenvorbereitung mit Verseifung und verbesserter Epoxidierung, eröffnet laut Herstellerangaben nie da gewesene Möglichkeiten.

MOSH/MOAH-Workstation von Axel Semrau und Agilent
(Bild: Axel Semrau)

Die Laborwelt verlangt nach immer niedrigeren Bestimmungsgrenzen, besonders für MOAH (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons) und ganz besonders für die anspruchsvollen Matrizes der tropischen Pflanzenöle. Dies sind gleich zwei Probleme, die für die Chronect Workstation MOSH/MOAH von Axel Semrau angegangen und gelöst werden mussten. Die automatische Verseifung hoher Probenmengen erlaubt eine deutliche Verbesserung der Bestimmungsgrenzen (≤1 mg/kg).

Die neue, besonders an tropischen Pflanzenölen getestete, Epoxidierung ermöglicht erstmals eine wesentliche Reduktion von biogenen Störsubstanzen, die in der Vergangenheit oft eine sichere Bestimmung von MOAH verhindert haben. In Verbindung mit dem AlO_x-Cleanup wurde ein Workflow geschaffen, der es erstmals in der Geschichte der MOSH/MOAH-Analytik erlaubt, Pflanzenöle vollautomatisch untersuchen zu können, heißt es in einer Pressemeldung. Möglich gemacht hat dies Dr. Marco Nestola, Leiter der Forschung- und Entwicklungsabteilung bei Axel Semrau. Sein neuestes Paper „Automated workflow utilizing saponification and improved epoxidation for the sensitive determination of mineral oil saturated and aromatic hydrocarbons in edible oils and fats”, wurde im Journal of Chromatography veröffentlicht und steht kostenfrei zum Download bereit.

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