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Zulassung in EU und Schweiz erteilt
Pia 41: Neue resistente Apfelsorte für weniger Fungizide im Anbau
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Strahlenbelastung von Wildschweinfleisch
„Super-Strahler“ Wildschwein: Paradoxon endlich gelöst
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Physikalisch-chemische Eigenschaften von süßem Überzug
Die Wissenschaft vom perfekten Zuckerguss
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Genotoxine sicher und effizient in Nahrungsmitteln bestimmen
Gesund ungesund: Erbgutschädigende Pflanzenöle?
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Zelluläre Wirkung von Süßstoffen untersucht
Kontroverse Süße: Wie wirken Süßstoffe in unserem Körper?
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Weniger Fungizide im Weinbau
Pilzbefall von Weinreben durch Digitalisierung senken
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Nachhaltige Landwirtschaft
Pflanzenkohle als Alternative zum Phosphatdünger
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Schwingmühle
Zerkleinern: Von Homogenisierung über Zellaufschluss bis zu Mechanochemie
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Neue Rolle für Geschmacksrezeptoren
Bitterrezeptoren: Spermien als Sensor für Gallensäuren?
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Best of Industry Award 2023
Monitoringmanager für 24/7-Überwachung von sicherheitsrelevanten Parametern
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