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PCR-Cycler Qualitätskontrolle in der Bier- und Getränkeindustrie

Redakteur: Doris Popp

Für die Qualitätskontrolle in der Bier- und Getränkeindustrie hat Biotecon Diagnostics den Real-time-PCR-Cycler Dualo32 auf den Markt gebracht.

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Dualo 32
Dualo 32
(Bild: Biotecon Diagnostics)

Dualo 32 ist ein robustes, kleines Gerät für bis zu 32 Proben, das die Prozess- und Endprodukt-Qualitätskontrolle durch seine einfache Anwendung erleichtern soll. Im Kombination mit den Biotecon foodproof Beer Screening Kits und den foodproof Spoilage Yeast Detection Lyo Kits können mehr als 30 der wichtigsten Bierverderbnis-Bakterien und viele Schadhefen in einem einzigen PCR-Lauf nachgewiesen werden. Er ist in der Lage, alle relevanten bierverderbenden Bakterien, Verderbnis erregenden Hefen, Legionellen und Alicyclobacillus nachzuweisen. Er kann mit Multiplex-Kits mit bis zu vier Kanälen betrieben werden.

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