Automatisierte Komposition neuer Aromen und Duftstoffe
Abb. 1: Gut ausgestattet: Bei der Komposition neuer Duft- und Geschmacksstoffe können Lars Grohmann (l.) und Uwe Schäfer von Symrise auf einen großen Vorrat an Ingredienzien zurückgreifen.
(Bild: Bild: Guido Deußing)
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