:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/b9/3c/b93ceaf6ebb7bc729934a35fe046feef/0129086253v2.jpeg "Die Gewinner des Best of Industry Award 2025 stehen fest. (Bild: Ron Dale - stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/39/73/3973a30267ce80b54467d995da8ebbf6/0129058031v2.jpeg "Wie kann Wasserstoff aus Ammoniak gewonnen werden? Daran forscht das Projekt „Ammonia2H2“ (Bild: Universität Stuttgart / Max Kovalenko)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/34/d3/34d3b6a2d5be70f0fad748b252b889ff/0128811585v2.jpeg "Joerg Hoffmann ist neuer CEO der Köttermann Group. (Bild: Köttermann)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/d0/4f/d04f35fcc7a66f397a16f2b4d3e08c0e/0127939638v2.jpeg "Die laut Hersteller Elm-Plastic weltweit erste aus einem Bio-Kunststoff hergestellte, kommerziell verfügbare Pipette für Pharma- und Healthcare-Anwendungen. (Bild: elm-plastic GmbH)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/8e/0c/8e0c352eb77a74164d8d4b218f08ada7/0129146123v1.jpeg "Tatjana Lang (l.) und Dr. Maik Behrens bei einer Arbeitsbesprechung im Büro am Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie (Bild: Leibniz-LSB@TUM / Dr. Gisela Olias)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/ac/89/ac89773356220d569e87aa023f6e5dc0/0129087384v3.jpeg "Haferflocken können den LDL-Cholesterinspiegel um zehn Prozent senken – wenn man für zwei Tage (fast) nichts anderes verzehrt... (Symbolbild) (Bild: frei lizenziert (Olga Kudriavtseva))")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/c2/b4/c2b4d4ccd4e0b5dbc1074c126edd192c/0128999447v1.jpeg "Ein Käse ohne Kuhmilch – das dürfte jede Kuh freuen. Doch wie stehen Verbraucher zu solch einem tierfreien Käse-Imitat? (Bild: ideogram.ai / KI-generiert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/21/ce/21cef54be0db51e018f39091ebf757a9/0128967262v2.jpeg "BASF Agricultural Solutions hat eine Vereinbarung mit der Private-Equity-Gesellschaft Paine Schwartz Partners sowie weiteren Anteilseignern getroffen, um deren Portfoliounternehmen Agbitech zu übernehmen. (Bild: BASF)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/ff/a7/ffa76f2f7707c696746e57a0b21800fc/0129222364v2.jpeg "Weiteres Puzzlestück bei Long Covid: Forscher haben in Immunzellen einen potenziellen Biomarker für die Corona-Spätfolgen entdeckt. (Symbolbild) (Bild: GPT Image Editor / KI-generiert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/ef/86/ef862ed6c296928af37c4ac4eaabddf5/0129189943v1.jpeg "Harnwegsinfektionen sind relativ häufige Erkrankungen. Jährlich sind weltweit rund 405 Millionen Menschen betroffen, Frauen häufiger als Männer. (Symbolbild) (Bild: © sopradit - stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/be/27/be27a56fd04b9f42897cb606a697dd40/0129180922v1.jpeg "Als Modell für die Arbeiten der aktuellen Studie diente eine mit dem Hirtentäschel (im Bild) verwandte Art (Capsella rubella). (Bild: © Victoria Moloman - stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/2f/12/2f1265a0fc912a755aeb680a20135312/0129271296v1.jpeg "Eine Messor barbarus-Arbeiterin vor dem Gaschromatographen. Mit diesem Gerät wurden Kohlenwasserstoffe auf ihrer Körperoberfläche analysiert. (Bild: Markus Knaden, Max-Planck-Institut für chemische Ökologie)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/64/7b/647b55a24bd9b94a8556dd6d953259c2/0129005682v2.jpeg "Fluorid im Trinkwasser gilt als wirksame Maßnahme der Kariesprävention. Eine Schweizer Studie hat nun überprüft, ob dies im Zusammenhang mit niedrigeren Geburtsgewichten und mehr Frühbeurten steht. Ergebnis: Man fand keine solchen negativen Effekte auf Neugeborene. (Symbolbild) (Bild: © Andreas Schuepbach - stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/9a/4b/9a4b3ab5606e983d808d00fe20767020/0128954080v2.jpeg "Die Analyse chemischer Reaktionen in der Luft hilft dabei, Atmosphärenprozesse und den Klimawandel besser zu verstehen (Symbolbild). (Bild: frei lizenziert (Allan Nygren))")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/e5/45/e5450d20f721c7ff252e9f9079be85b1/0128920134v2.jpeg "Atmocube basiert auf einem sogenannten 16U-Cubesat, einem kleinen Satelliten von der Größe eines Koffers, und wird für die Mission in rund 500 Kilometern Höhe um die Erde fliegen. (Bild: KI-generierte Visualisierung eines 16U-Cubesats mit Atmocube-Nutzlast (ChatGPT / OpenAI))")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/48/49/48493845b48c1da62425f44e15e29c87/0129231521v2.jpeg "KI-gestützte Überwachung des Wachstums von 3D-Zellaggregaten in suspensionsbasierten Bioreaktoren. (Bild: Fraunhofer IBMT, Bernd Müller)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/2e/17/2e1795b6750cc3eaad6ba81c0bc79d16/0100811496v7.jpeg "Aktuelle Nachrichten aus Labortechnik, Pharmaindustrie und den Naturwissenschaften (Bild: ©viperagp - stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/32/2c/322c9ac89977938c28bbf6aef8b653b3/0122537080v1.jpeg?v= "Pestizidrückstände sind in der klassischen Landwirtschaft nahezu unvermeidbar. Doch wie stark sind Lebensmittel in Deutschland belastet? Dies hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit untersucht. (Bild: Dusan Kostic - stock.adobe.com)")
BLV Bundesamt für Verbraucher- schutz und Lebensmittelsicherheit
Bundesallee Geb. 247 50 ⎢ 38116 Braunschweig ⎢ Deutschland ⎢
Routenplaner
:quality(80):fill(ffffff,1)/p7i.vogel.de/wcms/43/92/439293af2ff10061755bded188e0f949/0122537080v2.jpeg?v= "Pestizidrückstände sind in der klassischen Landwirtschaft nahezu unvermeidbar. Doch wie stark sind Lebensmittel in Deutschland belastet? Dies hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit untersucht. (Bild: Dusan Kostic - stock.adobe.com)")
Artikel | 20.01.2025
Pestizidreste in Lebensmitteln – vor allem eine Frage der Herkunft
:quality(80):fill(ffffff,1)/p7i.vogel.de/wcms/4b/c0/4bc05dcef707f56a628ecd4b8d967c37/0122156659v2.jpeg?v= "Wie Käse werden auch vegane Alternativprodukte durch Fermentierung hergestellt. Dabei können sich potenziell krankheitsauslösende Bakterien vermehren. Im Rahmen des Bundesweiten Überwachungsplans (BÜp) wurden daher vegane Käsealternativen auf Basis von Schalenfrüchten auf ihren mikrobiologischen Status untersucht. (Bild: frei lizenziert)")
Artikel | 08.01.2025
Veganer Käse: tier- und (fast) keimfrei
:quality(80):fill(ffffff,1)/p7i.vogel.de/wcms/c4/d1/c4d1ec11869f03f0185a0fc87ca64ab1/0122157582v2.jpeg?v= "Im Monitoring 2023 untersuchte das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit getrocknetes Steinobst auf Acrylamid. Das Ergebnis überrascht: nicht alle Obstsorten sind gleichermaßen belastend. (Bild: frei lizenziert)")
Artikel | 12.12.2024
Kanzerogener Stoff im Trockenobst
:quality(80):fill(ffffff,1)/p7i.vogel.de/wcms/eb/94/eb9417a67093bc544fbc4524ae381930/0119312367v3.jpeg?v= "Nahrungsergänzungsmittel enthalten teilweise Stoffe, die schnell zu hoch dosiert sind und ein Risiko für Verbraucher darstellen können (Symbolbild). (Bild: frei lizenziert, Amanda Jones)")
Artikel | 05.07.2024
13 kritische Inhaltsstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln – Behörden legen Liste vor
:quality(80):fill(ffffff,1)/p7i.vogel.de/wcms/f3/3d/f33d2bd9418017f8c3a3028530971e8c/0118876563v3.jpeg?v= "Nahrungsergänzungsmittel enthalten teilweise Stoffe, die schnell zu hoch dosiert sind und ein Risiko für Verbraucher darstellen können (Symbolbild). (Bild: frei lizenziert, Amanda Jones)")
Artikel | 07.06.2024
13 kritische Inhaltsstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln – Behörden legen Liste vor
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/a7/a7/a7a7488640985981dff1508761352efd/0118868751v2.jpeg?v= "Nahrungsergänzungsmittel enthalten teilweise Stoffe, die schnell zu hoch dosiert sind und ein Risiko für Verbraucher darstellen können (Symbolbild). (Bild: frei lizenziert, Amanda Jones)")
Artikel | 07.06.2024
13 kritische Inhaltsstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln – Behörden legen Liste vor
:quality(80):fill(ffffff,1)/p7i.vogel.de/wcms/4f/0b/4f0bdeb50e3c8fff2ae215e9da837158/0118787889v1.jpeg?v= "Crushed Ice unterliegt als Lebensmittel strengen Hygieneanforderungen, die nicht immer erfüllt sind, wie eine Untersuchung des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit zeigt (Symbolbild). (Bild: frei lizenziert, Jez Timms)")
Artikel | 04.06.2024
Cocktails, aber keimfrei bitte – so belastet sind Eiswürfelmaschinen
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/19/dc/19dc1397fd6b31e66fd84e44a2ba25ef/0118787889v1.jpeg?v= "Crushed Ice unterliegt als Lebensmittel strengen Hygieneanforderungen, die nicht immer erfüllt sind, wie eine Untersuchung des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit zeigt (Symbolbild). (Bild: frei lizenziert, Jez Timms)")
Artikel | 04.06.2024
Cocktails, aber keimfrei bitte – so belastet sind Eiswürfelmaschinen
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/40/d5/40d59b27ffcd2d4fab3845d6be84e552/0116420202.jpeg?v= "Wenn sich bei Lebensmitteln der Verdacht auf Krankheitserreger oder andere Gefahren erhärtet, werden diese aus dem Handel zurückgerufen. Meldungen darüber finden sich auf dem Portal www.lebensmittelwarnung.de (Bild: Microgen - stock.adobe.com)")