Abb.4: Xanthophyllester in oranger Paprika. Das Homogenat (5 g) wurde mit einem Gemisch aus Essigsäureethylester, Petrolether und Methanol (1:1:1) extrahiert, vom Lösungsmittel befreit und in 10 mL tert-Butylmethylether/Methanol (1:1) gelöst. Abgebildet ist das mittels HPLC (450 nm) an einer C30-Phase erhaltene Chromatogramm. Bezeichnungen: 6 = freies Zeaxanthin (Z); 7 = Z-laurat; 8 = Z-myristat; 9 = Z-palmitat; 10 = Z-laurat/myristat; 11 = Z-dimyristat; 12 = Z-myristat/palmitat; 13 = Z-dipalmitat. (Archiv: Vogel Business Media) 4/7 Zurück zum Artikel
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:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/b8/7f/b87f8b5cf4e0edfaec6cbdd2e794573e/0130554808v1.jpeg "Keine Limo vor der Massage? Etwas Süßes zu essen wird häufig mit entspannenden Situationen in Verbindung gebracht. Eine aktuelle Studie zeigt, dass jedoch tatsächlich die Fähigkeit, sich zu entspannen, durch Zuckerkonsum eingeschränkt ist. (Bild: © Anna Jurkovska - stock.adobe.com)")
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:quality(80)/p7i.vogel.de/vogelonline/bdb/106700/106794/original.jpg "Abb.4: Xanthophyllester in oranger Paprika. Das Homogenat (5 g) wurde mit einem Gemisch aus Essigsäureethylester, Petrolether und Methanol (1:1:1) extrahiert, vom Lösungsmittel befreit und in 10 mL tert-Butylmethylether/Methanol (1:1) gelöst. Abgebildet ist das mittels HPLC (450 nm) an einer C30-Phase erhaltene Chromatogramm. Bezeichnungen: 6 = freies Zeaxanthin (Z); 7 = Z-laurat; 8 = Z-myristat; 9 = Z-palmitat; 10 = Z-laurat/myristat; 11 = Z-dimyristat; 12 = Z-myristat/palmitat; 13 = Z-dipalmitat. (Archiv: Vogel Business Media)")
