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So viel Wasser kosten unsere Lebensmittel

Röstkaffee: 21.000 L/kg Genussmittel wie Kaffee führen die Liste beim virtuellen Wasserverbrauch an. Die gerösteten Bohnen kommen auf einen virtuellen Wasserverbrauch von rund 21.000 L/kg. Da in einer Tasse jedoch nur wenige Gramm Kaffeebohnen verarbeitet sind, beschränkt sich der virtuelle Wasserverbrauch einer Tasse Kaffee auf 150 bis 200 Liter. Wie sich Kaffee ohne Koffein – aber Bio-konform herstellen lässt, untersucht eine Forscherin an der Fachhochschule Münster. Zurück zum Begleitartikel: Virtueller Wasserverbrauch von Lebensmitteln (Unsplash/Hans Ripa) arrow back arrow forward Image Zoom
Röstkaffee: 21.000 L/kg

Genussmittel wie Kaffee führen die Liste beim virtuellen Wasserverbrauch an. Die gerösteten Bohnen kommen auf einen virtuellen Wasserverbrauch von rund 21.000 L/kg. Da in einer Tasse jedoch nur wenige Gramm Kaffeebohnen verarbeitet sind, beschränkt sich der virtuelle Wasserverbrauch einer Tasse Kaffee auf 150 bis 200 Liter.

Wie sich Kaffee ohne Koffein – aber Bio-konform herstellen lässt, untersucht eine Forscherin an der Fachhochschule Münster.
Zurück zum Begleitartikel: Virtueller Wasserverbrauch von Lebensmitteln (Unsplash/Hans Ripa)
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