:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1406600/1406639/original.jpg "Produkte wie das Electrasyn 2.0 von IKA können in der VR-Umgebung von Realworld One konfiguriert werden.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1402600/1402647/original.jpg "Abb. 1: Im „Lab of the future“ der TU Berlin können 48 Experimente gleichzeitig durchgeführt werden.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1441800/1441884/original.jpg "Abb.1: Über spezielle Kontrollmonitore können die Sicherheitsschränke überwacht werden.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1318000/1318057/original.jpg "Netzwerkfähig und bereit für den Zugriff über Smartphones, Tablets und andere mobile Endgeräte – der Cabi2net ist entwickelt für die digitale Welt.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1879700/1879717/original.jpg "Arbeit an der Zentrifuge")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1879600/1879692/original.jpg)
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1863600/1863691/original.jpg "Pulverisette 14 als Schneidmühle")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1876200/1876213/original.jpg "Abb.1: Das Verhältnis der stabilen Kohlenstoffisotope wird zur Echtheitsprüfung von Lebensmitteln wie Honig genutzt (Symbolbild).")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1878500/1878522/original.jpg "Das neue von Wissenschaftlern an der TUM und am Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie (LSB) entwickelte Verfahren zur Bestimmung von Geschmacksprofilen in Kakaoproben ist auch für die praktische Anwendung in Firmen geeignet und entlang der gesamten Wertschöpfungskette von Kakaobohnen bis zur Schokolade anwendbar.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1876500/1876546/original.jpg "Abb. 1: Extra nativ oder nicht? Diese Frage lässt sich mit einer neuen Screening-Methode für Olivenöl beantworten.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1876400/1876490/original.jpg "Abb.1: Struktur des Aflatoxins B1, eines der Schimmelpilzgifte, die im vorliegenden Fall analysiert wurden.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1879700/1879741/original.jpg "Struktur der Pockenvirus-Polymerase im frühen Stadium der Transkription. Die gebundene DNA ist in blau dargestellt.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1878700/1878730/original.jpg "Ein neuartiger Mikrofluidik-Multiplex-Biosensor trägt auf einem Polymerfilm befestigte Proteine, die Antibiotika erkennen.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1872600/1872616/original.jpg "Abb.1: Anwendung der Nano-Ex-Tube: das Gel wird mit dem Schwammapplikator auf die Hautstelle aufgetragen und unter fließendem Wasser mit dem Schwamm abgewaschen. Mit dem Schwamm lässt sich das Risiko von Sekundärkontaminationen minimieren.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1876200/1876205/original.jpg "Abb. 1: Mikroplastik ist nahezu allgegenwärtig, konkrete gesetzliche Maßnahmen gegen dieses Umweltproblem muss man hingegen suchen.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1875700/1875766/original.jpg "Ein neuer Ionenchromatograph mit Suppressions-Technik erlaubt es gleichzeitig zehn statt sieben Anionen in Trinkwasser nach ISO 10304 zu bestimmen.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1864900/1864971/original.jpg "Mikroplastik ist heute in den entlegensten Winkeln unserer Erde zu finden. Über die Nahrungskette gelangt es auch wieder auf unseren Tellern (Symbolbild)")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1879700/1879777/original.jpg "Dr. Sabyasachi Gaan nutzt Dampf aus einem handelsüblichen Schnellkochtopf, um Proben von Baumwollstoff flammhemmend auszurüsten.")
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1879600/1879679/original.jpg "Echte Schmerzen oder lediglich Schauspiel? Das Gehirn kann den Unterschied bei anderen normalerweise erkennen (Symbolbild).")
So viel Wasser kosten unsere Lebensmittel
/cdn4.vogel.de/infinity/white.jpg "Kakao: 27.000 L/kg Eines der Lebens- bzw. Genussmittel mit dem höchsten virtuellen Wasserverbrauch ist Kakao. Schon eine einzelne Bohne hat rund 40 Liter Wasser gekostet. In einer Tafel Vollmilchschokolade steuert allein der Kakaoanteil von 25% einen virtuellen Wasserverbrauch von 675 Litern bei. Insgesamt verbraucht eine 100-Gramm-Tafel etwa 1700 Liter Wasser. Lesen Sie hier, ob man mit Schokolade gegen den Vitamin-D-Mangel vorgehen kann.
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Eines der Lebens- bzw. Genussmittel mit dem höchsten virtuellen Wasserverbrauch ist Kakao. Schon eine einzelne Bohne hat rund 40 Liter Wasser gekostet. In einer Tafel Vollmilchschokolade steuert allein der Kakaoanteil von 25% einen virtuellen Wasserverbrauch von 675 Litern bei. Insgesamt verbraucht eine 100-Gramm-Tafel etwa 1700 Liter Wasser.
Lesen Sie hier, ob man mit Schokolade gegen den Vitamin-D-Mangel vorgehen kann.
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