:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/34/d3/34d3b6a2d5be70f0fad748b252b889ff/0128811585v2.jpeg "Joerg Hoffmann ist neuer CEO der Köttermann Group. (Bild: Köttermann)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/d0/4f/d04f35fcc7a66f397a16f2b4d3e08c0e/0127939638v2.jpeg "Die laut Hersteller Elm-Plastic weltweit erste aus einem Bio-Kunststoff hergestellte, kommerziell verfügbare Pipette für Pharma- und Healthcare-Anwendungen. (Bild: elm-plastic GmbH)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/f6/14/f6145e3aca7cf4090aa15cac8c9d93b1/0127362535v2.jpeg "Einweg-Handschuhe von Starlab, klassifiziert nach EN ISO 374-1:2016 Typ B (Bild: Starlab)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/0b/ec/0bec42bcb4a30fb626f2ec3ec2b0ec9a/0128354824v2.jpeg "Biobased Produkte von Eppendorf. (Bild: Eppendorf)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/10/53/10531cb8757c536d4d3ea325e082f5f4/0128840645v1.jpeg "Palmölplantagen erstrecken sich oft über Kilometer und stellen ein Problem für Mensch und Tier dar (Bild: © Miguel - stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/2d/e2/2de2e1f1d54d02e99089eed7e4e55f7d/0128718917v1.jpeg "Fraunhofer Forscher entwickeln ein mobiles Messsystem zur schnellen Authentizitätsprüfung von Olivenöl. (Bild: Fraunhofer IVV)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/6f/f9/6ff9ba4c960423942756399773826498/0128649503v1.jpeg "Paranüsse gelten als wahre „Selen-Bomben“ und werden gern als natürliche Nahrungsergänzung konsumiert. (Bild: frei lizenziert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/b3/45/b3459157e0abe1cc8bf10a38683e996a/0128604111v1.jpeg "Pilze, die auf Möhrenresten wachsen, können als nachhaltige und schmackhafte Proteinquelle dienen. (Symbolbild) (Bild: © D. Ott - stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/f2/dc/f2dc3b2073e3c653f3b338e7d5a995b4/0128876197v2.jpeg "Cyanobakterien nutzen die Photosynthese, um Lichtenergie in chemische Energie umzuwandeln – und gewinnen zunehmend an Bedeutung für eine CO2-neutrale Biotechnologie. (Bild: André Künzelmann / UFZ)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/d6/f2/d6f23aba544296ca2f0e0a267a9ba0fa/0128786844v1.jpeg "Elektronenmikroskopische Aufnahme einer Alge (rechts), die mit Espresso vorbehandelt wurde, um stärkere Kontraste zu erzeugen. Bildquelle: Mayrhofer/FELMI-ZFEBildquelle: (Bild: Mayrhofer/FELMI-ZFE; Nerudol/Adobe Stock)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/cb/78/cb78cddefcdd5a2b0fa530ef674ec1e7/0128701847v1.jpeg "Schematische Darstellung des durch P. gingivalis veränderten Mikrobioms. Das Zahnfleisch ist zurückgegangen und gerötet. (Bild: © PerioTrap)")
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:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/e5/45/e5450d20f721c7ff252e9f9079be85b1/0128920134v2.jpeg "Atmocube basiert auf einem sogenannten 16U-Cubesat, einem kleinen Satelliten von der Größe eines Koffers, und wird für die Mission in rund 500 Kilometern Höhe um die Erde fliegen. (Bild: KI-generierte Visualisierung eines 16U-Cubesats mit Atmocube-Nutzlast (ChatGPT / OpenAI))")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/cf/b0/cfb0e7efb9b6e5672ff50b43a07d179e/0128888473v1.jpeg "Rita Triebskorn und Heinz Köhler bei der Arbeit mit dem KI-gestützten BCFpro-Programm, mit dem der Biokonzentrationsfaktor (BCF) zur Anreicherung von Chemikalien in Fischen theoretisch erhoben wird. (Bild: Institut für Evolution und Ökologie/Universität Tübingen)")
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:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/b3/08/b308b0f70d40fa013434c0a6e6d02f4c/0128771418v2.jpeg "Der Endosymbiont Candidatus Azoamicus mariagerensis und sein Ciliatenwirt unter dem Fluoreszenzmikroskop. Zu sehen sind der Endosymbiont (gelb) und der Ciliat (violett). Der Zellkern des Ciliaten ist mit einem DNA-Farbstoff (blau) angefärbt. (Bild: MPI f. marine Mikrobiologie/ Linus Matz Zeller)")
So viel Wasser kosten unsere Lebensmittel
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/9c/72/9c7216888ffdb7b6e4bc47207f2351f0/sourceimage.jpeg "Kakao: 27.000 L/kg Eines der Lebens- bzw. Genussmittel mit dem höchsten virtuellen Wasserverbrauch ist Kakao. Schon eine einzelne Bohne hat rund 40 Liter Wasser gekostet. In einer Tafel Vollmilchschokolade steuert allein der Kakaoanteil von 25% einen virtuellen Wasserverbrauch von 675 Litern bei. Insgesamt verbraucht eine 100-Gramm-Tafel etwa 1700 Liter Wasser. Lesen Sie hier, ob man mit Schokolade gegen den Vitamin-D-Mangel vorgehen kann. Zurück zum Begleitartikel: Virtueller Wasserverbrauch von Lebensmitteln (Pixabay/AlexanderStein)")
Eines der Lebens- bzw. Genussmittel mit dem höchsten virtuellen Wasserverbrauch ist Kakao. Schon eine einzelne Bohne hat rund 40 Liter Wasser gekostet. In einer Tafel Vollmilchschokolade steuert allein der Kakaoanteil von 25% einen virtuellen Wasserverbrauch von 675 Litern bei. Insgesamt verbraucht eine 100-Gramm-Tafel etwa 1700 Liter Wasser.
Lesen Sie hier, ob man mit Schokolade gegen den Vitamin-D-Mangel vorgehen kann.
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