:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/34/d3/34d3b6a2d5be70f0fad748b252b889ff/0128811585v2.jpeg "Joerg Hoffmann ist neuer CEO der Köttermann Group. (Bild: Köttermann)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/d0/4f/d04f35fcc7a66f397a16f2b4d3e08c0e/0127939638v2.jpeg "Die laut Hersteller Elm-Plastic weltweit erste aus einem Bio-Kunststoff hergestellte, kommerziell verfügbare Pipette für Pharma- und Healthcare-Anwendungen. (Bild: elm-plastic GmbH)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/f6/14/f6145e3aca7cf4090aa15cac8c9d93b1/0127362535v2.jpeg "Einweg-Handschuhe von Starlab, klassifiziert nach EN ISO 374-1:2016 Typ B (Bild: Starlab)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/0b/ec/0bec42bcb4a30fb626f2ec3ec2b0ec9a/0128354824v2.jpeg "Biobased Produkte von Eppendorf. (Bild: Eppendorf)")
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:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/2d/e2/2de2e1f1d54d02e99089eed7e4e55f7d/0128718917v1.jpeg "Fraunhofer Forscher entwickeln ein mobiles Messsystem zur schnellen Authentizitätsprüfung von Olivenöl. (Bild: Fraunhofer IVV)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/6f/f9/6ff9ba4c960423942756399773826498/0128649503v1.jpeg "Paranüsse gelten als wahre „Selen-Bomben“ und werden gern als natürliche Nahrungsergänzung konsumiert. (Bild: frei lizenziert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/b3/45/b3459157e0abe1cc8bf10a38683e996a/0128604111v1.jpeg "Pilze, die auf Möhrenresten wachsen, können als nachhaltige und schmackhafte Proteinquelle dienen. (Symbolbild) (Bild: © D. Ott - stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/f2/dc/f2dc3b2073e3c653f3b338e7d5a995b4/0128876197v2.jpeg "Cyanobakterien nutzen die Photosynthese, um Lichtenergie in chemische Energie umzuwandeln – und gewinnen zunehmend an Bedeutung für eine CO2-neutrale Biotechnologie. (Bild: André Künzelmann / UFZ)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/d6/f2/d6f23aba544296ca2f0e0a267a9ba0fa/0128786844v1.jpeg "Elektronenmikroskopische Aufnahme einer Alge (rechts), die mit Espresso vorbehandelt wurde, um stärkere Kontraste zu erzeugen. Bildquelle: Mayrhofer/FELMI-ZFEBildquelle: (Bild: Mayrhofer/FELMI-ZFE; Nerudol/Adobe Stock)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/cb/78/cb78cddefcdd5a2b0fa530ef674ec1e7/0128701847v1.jpeg "Schematische Darstellung des durch P. gingivalis veränderten Mikrobioms. Das Zahnfleisch ist zurückgegangen und gerötet. (Bild: © PerioTrap)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/bd/89/bd8966c06728c0a6e0df4b57058a766e/0128694775v1.jpeg "Die uralte Integration der DNA bestimmter Herpesviren in das Genom ihrer Träger, kann sich bis heute auf diese auswirken - ein Zusammenhang mit Angina pectoris und Herzerkrankungen gilt als wahrscheinlich. (Bild: © Ivan - stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/cf/b0/cfb0e7efb9b6e5672ff50b43a07d179e/0128888473v1.jpeg "Rita Triebskorn und Heinz Köhler bei der Arbeit mit dem KI-gestützten BCFpro-Programm, mit dem der Biokonzentrationsfaktor (BCF) zur Anreicherung von Chemikalien in Fischen theoretisch erhoben wird. (Bild: Institut für Evolution und Ökologie/Universität Tübingen)")
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:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/b3/08/b308b0f70d40fa013434c0a6e6d02f4c/0128771418v2.jpeg "Der Endosymbiont Candidatus Azoamicus mariagerensis und sein Ciliatenwirt unter dem Fluoreszenzmikroskop. Zu sehen sind der Endosymbiont (gelb) und der Ciliat (violett). Der Zellkern des Ciliaten ist mit einem DNA-Farbstoff (blau) angefärbt. (Bild: MPI f. marine Mikrobiologie/ Linus Matz Zeller)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/9c/30/9c304be9af69a41e73cb15195ae776b0/0128801523v1.jpeg "Forschende haben erstmals das Mikrobiom eines ganzen Landes kartiert: Dänemark. (Symbolbild) (Bild: © Jürgen Humbert - stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/2e/17/2e1795b6750cc3eaad6ba81c0bc79d16/0100811496v7.jpeg "Aktuelle Nachrichten aus Labortechnik, Pharmaindustrie und den Naturwissenschaften (Bild: ©viperagp - stock.adobe.com)")
So viel Wasser kosten unsere Lebensmittel
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/c3/0c/c30cd34bd07f9d1a79aa1558bc89612c/sourceimage.jpeg "Rindfleisch: 15.490 L/kg Rindfleisch verbraucht in der Herstellung mehr als drei Mal so viel virtuelles Wasser wie Geflügel oder Schweinefleisch. Zur Verdeutlichung: Wer auf die 180-Gramm-Boulette beim Burger verzichtet, könnte von dem eingesparten Wasser vier Wochen lang täglich 10 Minuten Duschen.Leseempfehlung: Food Fraud: Der wahren Herkunft von Lebensmitteln auf der Spur Zurück zum Begleitartikel: Virtueller Wasserverbrauch von Lebensmitteln (Unsplash/Ilya Mashkov)")
Rindfleisch verbraucht in der Herstellung mehr als drei Mal so viel virtuelles Wasser wie Geflügel oder Schweinefleisch. Zur Verdeutlichung: Wer auf die 180-Gramm-Boulette beim Burger verzichtet, könnte von dem eingesparten Wasser vier Wochen lang täglich 10 Minuten Duschen.
Leseempfehlung: Food Fraud: Der wahren Herkunft von Lebensmitteln auf der Spur
Zurück zum Begleitartikel: Virtueller Wasserverbrauch von Lebensmitteln (Unsplash/Ilya Mashkov)