Schaumbildung und eine lange Haltbarkeit des Schaums ist beispielsweise bei Bier in einem Glas gewünscht – bei der Bierabfüllung sollte Schaum jedoch vermieden werden, um den Abfüllprozess zu beschleunigen. Ein Forscherteam des Max-Planck-Instituts für Polymerforschung hat nun gezeigt, dass so genannte „superamphiphobe Oberflächen“ zur Schaumvermeidung verwendet werden können.

Feinstaub ist ungesund, aber mancher ist schädlicher als anderer. So zeigt eine aktuelle Studie unter Beteiligung des Paul-Scherrer-Instituts, dass es beim Feinstaub nicht nur auf die Menge, sondern auch auf die Sorte ankommt. Besonders gesundheitsschädlich ist demnach Staub aus Holzverbrennung und Bremsenabrieb.

Jedes Blatt im Regenwald ist ein Logbuch für die dort lebenden Tiere. Dies zeigt eine aktuelle Studie von Molekularökologen, die Abstriche von Blättern genommen und auf Tier-DNA analysiert haben. Eine solche Analyse stellt eine einfache Methode dar, um Populationen von Wildtieren zu überwachen und erlaubt Rückschlüsse auf das Übertragungsrisiko von Infektionskrankheiten auf den Menschen.

Der frische Duft von Minze hilft nicht nur gegen schlechten Atem, sondern auch gegen Unkraut. Forscher des Karlsruher Instituts für Technologie haben nun herausgefunden, welcher Stoff der Minze für diese bioherbizide Wirkung sorgt. Dies könnte helfen, umweltfreundliche Strategien gegen Unkrautwachstum zu entwickeln und so Ernteerfolge in der Landwirtschaft zu steigern.

Forscher arbeiten an neuen Wegen, Bakterien für das Gute einzusetzen: etwa als Transporter für medizinische Wirkstoffe gegen Krebs. Dabei wollen sie magnetische Bakterien nutzen und mit einem externen Magnetfeld gezielt zu den Tumoren steuern. In der Petrischale gelingt dies bereits.

Die Neutrino-Suche ist für Wissenschaftler die sprichwörtliche Suche der Nadel im Heuhaufen. Nur mit großem apparativen Aufwand sind diese Elementarteilchen zu untersuchen. Mit einer neuen spektroskopischen Methode will ein internationales Projektteam nun weitere Erkenntnisse zu Neutrinos sammeln.

Schwer und schwer zu fassen: Die Elemente mit Ordnungszahlen größer 94 sind nur künstlich herzustellen und kurzlebig. Daher ist es schwierig, ihre Eigenschaften zu untersuchen. Forscher der Johannes-Gutenberg-Universität und des Helmholtz-Instituts Mainz haben nun eine neue Technik vorgestellt, mit der die spektroskopische Untersuchung besser möglich sein soll. Dies könnte auch bei der Suche nach neuen superschweren Elementen helfen, die vielleicht sogar stabil sind.

Seit einiger Zeit findet sich eine Vielzahl an CBD-Ölen in den Verkaufsregalen von Supermärkten oder Drogerien. Als Naturprodukt ist die gleichbleibende Qualität eine Herausforderung für die Hersteller. Die teils großen Unterschiede in der Zusammensetzung und Art der Öle sind für die Verbraucher nicht ersichtlich. Halten die CBD-Öle ihr Versprechen?

Die Vielfältigkeit der Chemie erlaubt es, viele der auf Erdöl basierenden Stoffe aus erneuerbaren Rohstoffen herzustellen. Doch viele der Verfahren stecken noch in den Kinderschuhen. Lävulinsäure hat ihren Durchbruch als Plattformchemikalie indes bereits geschafft. Mit ihrer Hilfe kann z.B. aus Holz Kunststoff werden.

Teilweise größere Mikroplastik-Belastung als in den Müllstrudeln der subtropischen Ozeane – dies fanden Forscher in einigen Seen bei einer großen Vergleichsstudie. Die Wissenschaftler analysierten dazu Mikroplastik in 38 Seen und Talsperren in unterschiedlichen Regionen der Welt.