Sowohl Mischen als auch Rühren sind Grundoperationen der Verfahrenstechnik in jedem Labor. Doch was ist der Unterschied? Und welche besonderen Anforderungen sind bei den Mischtechniken zu berücksichtigen? Wir geben einen kurzen Überblick in die Grundlagen der Mischtechnik.

Wie sicher sind unsere Lebensmittel? Wie groß ist die Gefahr von Verunreinigungen und krankmachenden Keimen in Speisen und Fertigprodukten? Diesen Fragen geht das Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz nach. Die Beanstandungsquote für 2023 blieb mit 11,3 Prozent auf dem Niveau der Vorjahre. Ungewöhnliche Funde wie nicht-deklariertes Potenzmittel in Kaffee waren die Ausnahme.

Neues Mittel gegen Hautkrankheiten? Aus einem Meer an Molekülen haben Forscher der Uni Bonn genau das herausgefischt, welches das Immunsystem bei einer allergischen Überreaktion beruhigt. Das DNA-Fragment zeigte im Mausmodell sogar dann Wirkung gegen Kontaktallergie, wenn es per Salbe über die Haut aufgetragen wurde.

Erdbeeren sind – in Maßen verzehrt – nicht nur gesund, sie schmecken auch gut. Die komplexen biochemischen Verbindungen, die den Geschmack und den Nährwert einer Erdbeere bestimmen – sogenannte Biomarker – können nur mit modernen Analysen detailliert bestimmt werden. Nun hat ein internationales Forscherteam erstmals verschiedene Erdbeersorten mittels ultrahochauflösender Massenspektrometrie untersucht und geprüft, wie die Biomarker in der Frucht verteilt vorliegen.

Unternehmen stehen in der Pflicht, sich über neue Gesetze und Vorschriften zu informieren und deren Umsetzung sicherzustellen. Ein zentrales, individuelles Kataster hilft dabei, alle relevanten Rechtsvorschriften und Genehmigungen zu managen und rechtssicher zu arbeiten. Das Softwareunternehmen Qumsult bietet entsprechendes Genehmigungsverzeichnis.

Das Ionpro-System von Veolia Water Technologies produziert hochreines, bakterienfreies Wasser nach strengen Pharmakopöen-Standards und bietet verbesserte Kontrollfunktionen für die Pharmaindustrie.

Shimadzu hat auf der diesjährigen Analytica das hochautomatisierte Infrarotmikroskop AIM sight vorgestellt, das präzise Mikrobereichsanalysen ermöglicht. Es eignet sich für Branchen wie pharmazeutische Produktion, Materialwissenschaften, Elektronik und Umwelt.

Ein Rotationsverdampfer darf in fast keinem Labor fehlen. Das Einsteigermodell RV 3 eignet sich für den Einsatz in Aufgaben in Forschung und Entwicklung, in der Qualitätssicherung und Laboren aus der akademischen, chemischen, pharmazeutischen und biotechnologischen Industrie.

Festo erweitert sein Portfolio um Multilayer-Manifolds aus Kunststoff (Bonded Manifolds), um Herstellern von Medizin- und Laborgeräten Lösungen aus einer Hand anbieten zu können. Dafür übernimmt Festo die Produktionsanlagen und -prozesse für die Herstellung dieser komplexen Kunststoff-Verteilerblöcke von dem Unternehmen Carville.

Mit speziellen Wälzkolben- und Scrollpumpen stellt Pfeiffer Vacuum die Technik bereit, die für den Betrieb in explosionsgefährdeter Umgebung benötigt wird. Sie entsprechen den höchsten Anforderungen an den Explosionsschutz und tragen damit zur Arbeitssicherheit bei.