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Algenkultur: Mikroalgen lassen sich gut in großen Mengen kultivieren und sind vegan. (Bild: Nadine Metzler, Hochschule Bremerhaven)
Eicosapentaensäure (EPA)

Nachhaltige und „nordische“ Omega-3-Fettsäuren aus Algen

Geht es um eine gesunde und nachhaltige Ernährung machen Algen seit einigen Jahren von sich reden. So kann die Omega-3-Fettsäure Eicosapentaensäure (EPA), nachhaltig aus Mikroalgen gewonnen werden. Forschende der Hochschule Bremerhaven suchen nun nach einer Algenarten, damit dies auch unter den etwas schrofferen Bedingungen in Norddeutschland - bei eher kühlen Temperaturen und wenig Sonne - gelingt.

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In deutschlandweiten Feldversuchen untersuchten Forschende des JKI im Nutribee-Projekt den gesamten Transferweg von Pflanzenschutzmittelrückständen von der Feldanwendung ins Honigbienenvolk. (Bild: Karoline Wüppenhorst / Julius Kühn-Institut (JKI))
Rückstände von Fungiziden

Gesunder Nachwuchs: Ammenbienen filtern Pflanzenschutzmittel aus Futter

Ammenbienen halten den Nachwuchs gesund, indem sie Pflanzenschutzmittelrückstände aus dem Futter filtern. In einer aktuellen Publikation beschreiben JKI-Forschende, dass Fungizid-Konzentrationen nach gängiger Feldanwendung unter dem Schwellenwert für potenziell toxikologische Effekte für Bienenvölker liegen. Die Ergebnisse stammen aus einem bundesweitem Feldversuch an fünf Standorten.

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