Im Lebensmittelsektor spielt die Analyse von Geruchsstoffen eine besondere Rolle. Proben werden zunächst gaschromatographisch in ihre Bestandteile getrennt und Duft für Duft sensorisch bewertet. Ein Forscherteam hat nun gezeigt, welche Probenaufgabe für diese Analytik die beste, weil störungsärmste, Methode ist.

Der Ursprung des Mondes ist eine Geschichte ist voll spannender Wendungen. Während die gängigste Theorie davon ausgeht, dass er aus Überresten eines mit der Erde kollidierten Protoplaneten besteht, gibt eine aktuelle Studie neue Hinweise. Demnach wäre der Mond hauptsächlich aus Material der Erde selbst entstanden. Zudem untermauert die Studie die Annahme, dass Wasser die Erde schon früh in ihrer Entwicklung durch Einschläge bestimmter Meteoriten erreicht haben könnte.

Gerade in er Wirkstoffforschung versuchen Wissenschaftler immer häufiger alternative Wege ohne den Einsatz von Versuchstieren zu nutzen. Neben dem Tierwohl ist auch der hohe Aufwand entscheidend. Jüngstes Beispiel: Das Leibniz-Istitut DSMZ-Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen hat den Syphilis-Erreger ohne ein Versuchstier als Wirt in der Petrischale erzeugt.

In Laboren sind Bioaerosole unerwünscht, da sie das Risiko von Kontaminationen erheblich erhöhen können. Pipettenspitzen mit einem zweischichtigen Filter sind besonders effektiv, um Aerosol-Kontaminationen zu verhindern.Sie gewährleisten ein kontaminationsfreies Pipettieren und sorgen für präzise, reproduzierbare Ergebnisse.

Die neuen Präzisions- und Analysewaagen von Ohaus sind für verschiedene Wägeanwendungen wie Wiegen, Stückzählung und Prozentwägung konzipiert und bieten zusätzlich die Möglichkeit der Unterflurwägung. Eine interne Justierung sorgt dafür, dass die Waage automatisch ihre Genauigkeit überprüft und anpasst, was eine konstante Präzision gewährleisten soll.

Die Einzelzell-RNA-Sequenzierung birgt großes Potenzial u. a. im Kampf gegen Antibiotikaresistenzen. Doch sie erzeugt enorme Datensätze, die ausgewertet werden wollen. Eine neue Desktop-Anwendung will dies nun vereinfachen, indem sie die Daten interaktiv 3D-visualisierbar macht.

Wie schnell sich Infektionskrankheiten ausbreiten, wird meist über Reproduktionszahl R beschrieben. Empa Forscher setzen stattdessen auf eine „Reproduktionsmatrix“, was wesentlich genauere Vorhersagen ermöglicht. Als Inspiration für das neue Modell dienten Annahmen des Freundschaftsparadox von US-Soziologe Scott Feld.

Forschung ist oft teuer und energieintensiv. Als Anreiz, um sowohl Kosten als auch CO2-Emissionen zu senken, gibt es das Leaf-Zertifikatsprogramm. Was sich mit Maßnahmen zu mehr Nachhaltigkeit erreichen lässt, zeigen einige Arbeitsgruppen am Institute of Science and Technology Austria.

Forschende der TU Graz haben eine auf mikroporösen Kristallen basierende Verbundtinte entwickelt, die verdorbene, proteinreiche Lebensmittel per Farbumschlag anzeigt. Mit einem ERC Grant werden nun praktische Anwendungsmöglichkeiten untersucht.

Mit einer 500 ml Zellkulturmedien-Flasche aus Duran-Glas soll die Arbeit mit Zellkulturen ergonomisch leichter werden. Sie kann stehend oder bei 45° Neigung verwendet werden und ermöglicht ergonomisches Pipettieren, auch bei geschlossener Werkbank-Scheibe. Die Flasche ist autoklavierbar, stapelbar und hat eine doppelte Volumen-Markierung.