Ein neuentwickelter Mikrosensor ermöglicht es, Langzeitmessungen des Glückshormons Serotonin durchzuführen. In Versuchen mit Meerschweinen brachte der Sensor bereits stabilere Langzeitergebnisse als bisherige Methoden. So könnten wichtige neue Erkenntnisse für die Behandlung psychischer Störungen gewonnen werden.

Neben der Ausstellung und den Foren ist die Konferenz ein wichtiger Eckpfeiler der Analytica. Vom 21. bis 23. Juni treffen sich Wissenschaftler aus aller Welt in München und präsentieren aktuelle Forschungsergebnisse rund um die Labor-, Analysentechnik und die Life Sciences.

Hydrogele sind Quellwunder: Sie saugen zuverlässig Wundwasser aus Schürfwunden und halten Urin von Babyhaut fern. Einem Forschungsteam ist es nun gelungen, mit einem speziell entwickelten salzhaltigen Hydrogel schnell große Mengen Trinkwasser aus trockener Luft zu extrahieren. Das hygroskopische Salz erhöhte dabei die Quellleistung des Gels. Anwendungen könnten die Trinkwassergewinnung in trockenen (ariden) Gebieten sein, heißt in der Studie.

Wie lange dauert ein Chemiestudium? Reicht der Master als Abschluss aus? Wo führt der Weg nach der Promotion üblicherweise hin? Und wie entwickelt sich die Zahl der Studienanfänger im Fach Chemie? Die aktuelle GDCh-Statistik zeigt Trends und Auffälligkeiten.

Was fehlt dem Geschmack von Fleischersatzprodukten? Welche Schadstoffe lauern in Hartkäse? Und wie verändert künstliche Intelligenz die Lebensmittelanalytik? Auf den 53. Deutschen Lebensmittelchemietagen in Halle präsentieren Forscher Lösungsansätze für aktuelle Herausforderungen bei Lebensmittelqualität und Verbraucherschutz. Ein Blick ins Tagungsprogramm.

Das Chemiestudium in Zahlen: Wie viele Studienanfänger und Absolventen gibt es jedes Jahr? Wie lange dauert ein Studium tatsächlich? Und wie entwickelt sich der Anteil an Studentinnen und internationaler Studierender? Die aktuelle GDCh-Statistik hat alle Antworten parat.

Mit einer umfassenden Nachhaltigkeitsstrategie positioniert sich die Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh) als aktive Mitgestalterin einer nachhaltigen Zukunft. Im Fokus stehen konkrete Maßnahmen, wissenschaftliche Expertise und ein starkes Netzwerk.

Maximilian Wohlgemuth forscht an der Ruhr-Universität Bochum an lösemittelfreien Reaktionen im Bereich der Mechanochemie. Für seine Arbeiten wurde er mit dem Carl-Roth-Förderpreis ausgezeichnet. Seine Methoden minimieren Abfälle und verbessern die Effizienz chemischer Prozesse.

Forschende des Karlsruher Instituts für Technologie (KIT) haben eine neue Klasse von Materialien entwickelt, indem sie Enzyme als Schäume hergestellt haben, die eine enorme Haltbarkeit und Aktivität besitzen. Die neuen Biomaterialien eröffnen vielseitige Wege für Innovationen in der industriellen Biotechnologie, den Materialwissenschaften oder auch für die Lebensmitteltechnologie.

Elektrogeräte müssen gesondert entsorgt werden. Doch eine neuartige Bildschirm-Version könnte man einfach kompostieren: Forscher des Karlsruher Instituts für Technologie haben die biologisch abbaubaren Displays für eine nachhaltigere Elektronik entwickelt.