Grenzflächenrheologie

Analyse oszillierender Tropfen von Tensidlösungen

Das neue Messinstrument Drop Shape Analyzer – DSA30R von Krüss erfasst die Änderung der Ober- oder Grenzflächenspannung (OFS/GFS) im Zuge der Deformation einer der Phasengrenze.

In der Praxis kommt es zu solchen Deformationen immer dann, wenn tensidhaltige, mehrphasige Stoffgemische wie Schäume oder Emulsionen hergestellt, verarbeitet oder befördert werden – mit unterschiedlichen Auswirkungen auf deren Stabilität. Das DSA30R gibt wissenschaftliche Parameter an die Hand, um dynamische Grenzflächenvorgänge zu beschreiben und das Stabilitätsverhalten zu optimieren. Das grundlegende Messprinzip des DSA30R, die Bildauswertung von an einer Nadel hängender bzw. aufsteigender Tropfen oder Gasblasen, ist eine schon länger von Krüss genutzte Messmethode für die GFS/OFS. Die Leistung des neuen Instruments besteht darin, die Grenzfläche durch präzise Steuerung des Dosiervorschubs zyklisch und exakt sinusförmig zu verändern. Die GFS/OFS wird abhängig von der Oberflächenänderung gemessen und verläuft bei tensidhaltigen Proben ebenfalls sinusförmig.
Achema: Halle 4.1, Stand D77

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