:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/57/98/57982842fa06c7a45c433dc0fc4664b4/0109453133.jpeg "Oliver Klaeffling wird zum 1. Februar 2023 neuer Geschäftsführer der auf Laboranalyse spezialisierten Analytik Jena. (Bild: Endress+Hauser)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/a1/9b/a19b00ea16241a724b93edfa4b1a58e3/0109375941.jpeg "Beschlagsminderndes und antireflektierendes Beschichtunssystem zur Verbesserung von beispielsweise Lidar-Systemen. (Bild: Fraunhofer IOF)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/a0/7c/a07ce7ce0a47cbcaa5b7cd6bf5b898c8/0109183917.jpeg "Säulen mit robuster Stationärphase und bioinerter Hardware stellen die ideale Lösung für die Ionenpaar-Umkehrphasen-Flüssigkeitschromatographie (IP-RP) von Oligonukleotiden dar. (Bild: © ktsdesign - stock.adobe.com; YMC Europe)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/5b/93/5b93568f057b654eaeabbb0cc3935356/0109179080.jpeg "Nach mehr als 40 Jahren Unternehmenszugehörigkeit ist der technische Geschäftsführe Ralf Bremer am Ende des Jahres 2022 in den Ruhestand gegangen. (Bild: Gerstel)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/bd/8a/bd8adb3203536f4e0fdf98288556c778/0109362329.jpeg "hicorée und Röstkaffee enthalten Bitterstoffe (Bild: Gisela Olias/LSB)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/6c/0d/6c0d8e525b31c707317a2f25dbe34d99/0108950002.jpeg "Forscher haben kürzlich drei Stoffwechselprodukte identifiziert und strukturell charakterisiert, die als spezifische Marker für den individuellen Kaffeekonsum in Frage kämen. (Symbolbild) (Bild: frei lizenziert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/37/46/3746afe54a1796fbed4d55eb7ff45b32/0108309117.jpeg "Das mobile Raman Spektrometer Tru Scan RM von Thermo Scientific misst auch durch verschiedene Verpackungsfolien hindurch. (Bild: Jungbunzlauer)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/5b/02/5b021817cfac2de00545e22a2d54f580/0109570660.jpeg "Die Dosis ist entscheidend – ist sie auf die genetische Ausstattung von Patienten abgestimmt, haben diese weniger Nebenwirkungen wie Muskelschmerzen, Infektionen oder Blutbildveränderungen (Symbolbild). (Bild: frei lizenziert – danilo.alvesd)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/91/20/9120a9c1a12ea558a98e7c8f9bc3bb8f/0109547300.jpeg "Die Nukleotidsequenz AUGUG in bakteriellen mRNAs kodiert für zwei überlappende Startcodons, die zu unterschiedlichen Proteinprodukten führen können. (Bild: MUI/Institut für Genomik und RNomik)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/5b/f8/5bf8bca87be4a3496ff9f962f29a2645/0109515593.jpeg "Dr. Peter Hanns Zobel, Geschäftsführer des Innovations- und Gründerzentrums Biotechnologie ist „stolz auf die unglaubliche Dynamik am Biotech-Standort München“. (Bild: IZB )")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/5d/31/5d31f5b8421d187f9121ced2a75e7216/0109481247.jpeg "Multiresistente Krankheitserreger wie Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa und Salmonella typhimurium stellen eine gefährliche Belastung für das Gesundheitswesen dar. (Symbolbild) (Bild: frei lizenziert)")
![Schwere Sauerstoff-Isotope 18O wurden bis in die untere Thermosphäre (ab 80 km Höhe) nachgewiesen. (Bild: Helmut Wiesemeyer [Collage]: Nasa, Robert Simmon, Nasa GSFC)](https://cdn1.vogel.de/Ncsm6K4IIz1QKRblFq3Yok5uuSw=/288x162/smart/filters:format(jpg):quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/3c/61/3c61d9cf86417dc62cf01bf80f78ec2c/0109558415.jpeg "Schwere Sauerstoff-Isotope 18O wurden bis in die untere Thermosphäre (ab 80 km Höhe) nachgewiesen. (Bild: Helmut Wiesemeyer [Collage]: Nasa, Robert Simmon, Nasa GSFC)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/c8/4d/c84d82fc7e3b1d0c144b81127268006d/0109536073.jpeg "Schon im Jahr 2019 war der Grundwasserstand in Zentraleuropa sehr niedrig. (Bild: Kvas - TU Graz)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/de/38/de3810df2a0b1e7112ce2bf4e84c32d3/0109434832.jpeg "Staubfahnen aus der Sahara in der Atmosphäre über den Kanarischen Inseln (Bild: Jacques Descloitres, MODIS Land Rapid Response Team, NASA GSFC)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/82/b5/82b5011a8e8102ed314a3fac161ae495/0109339943.jpeg "Oliver Schilling bei der Quellwasseranalyse am Mount Fuji (Bild: T. Schilling)")
Food Science – Lebensmittel von morgen
:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1846200/1846270/original.jpg "Lebensmittel von morgen Insekten im Burger, Quallen in der Chipstüte oder Fleisch aus der Petrischale – Forscher und Start-Ups entwickeln mithilfe moderne Verfahrenstechnik und Wissen aus Chemie und Physik immer neue Lebensmittel. Was heute ungewöhnlich und exotisch anmutet, könnte in Zukunft fester Bestandteil unserer Ernährung sein. Einige potenzielle „Lebensmittel von morgen“ zeigt diese Bildergalerie. Mehr Infos zum Thema gibt es in dem Begleitartikel: Vom Labor auf die Speisekarte: Lebensmittel von morgen (©Inna - stock.adobe.com)")
Insekten im Burger, Quallen in der Chipstüte oder Fleisch aus der Petrischale – Forscher und Start-Ups entwickeln mithilfe moderne Verfahrenstechnik und Wissen aus Chemie und Physik immer neue Lebensmittel. Was heute ungewöhnlich und exotisch anmutet, könnte in Zukunft fester Bestandteil unserer Ernährung sein. Einige potenzielle „Lebensmittel von morgen“ zeigt diese Bildergalerie.
Mehr Infos zum Thema gibt es in dem Begleitartikel: Vom Labor auf die Speisekarte: Lebensmittel von morgen (©Inna - stock.adobe.com)