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Veranstaltung

Forum zum Thema halogenierte persistente Schadstoffe

Anfang April veranstaltete LCTech, Hersteller automatisierter Robotiksysteme für die Aufreinigung von Lebens- bzw. Futtermittel- und Umweltproben, ein Forum zum Thema halogenierte persistente Schadstoffe (FoHP – Forum on Halogenated Pollutants), im Akademiezentrum der TU München.

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Michael Baumann, Geschäftsführer LC Tech, eröffnet die Veranstaltung.
Michael Baumann, Geschäftsführer LC Tech, eröffnet die Veranstaltung.
(Bild: LCTech GmbH)

Obertaufkirchen – Im Fokus des ersten Veranstaltungstages standen Dioxine und PCBs. Trotz einer gegenüber den ersten Messungen vor über 40 Jahren erreichten Empfindlichkeitssteigerung um den Faktor 500.000, war die Sensitivität der Analytik wieder ein Diskussionspunkt. Ausgangspunkt war die Neubewertung des toxikologischen Risikos der Dioxine/PCBs durch die EFSA (European Food Safety Authority) und damit verbunden eine deutliche Absenkung der tolerablen wöchentlichen Aufnahmemenge TWI (Tolerable Weekly Intake) um den Faktor 7. Wie Strategien und Möglichkeiten zur Erreichung der niedrigeren Grenzwerte aussehen könnten, wurde zwischen den Experten aus behördlichen und privaten Laboratorien diskutiert, ebenso wie die widersprüchlichen Konsequenzen einer etwaigen Neuregulation und die problematische Kommunikation gegenüber Endverbrauchern hinsichtlich der negativen Bewertung von Bio-Produkten wie Eiern, Fleisch und Fisch. Darüber hinaus wurden die weitreichenden Konsequenzen einer Erniedrigung des TEF (Toxicity Equivalency Factor) von 0,1 auf 0,01 für das dl-PCB 126 auf den Warenverkehr angesprochen.

Bromierte Flammschutzmittel näher beleuchtet

Im Anschluss wurde die vergleichsweise heterogene Gruppe der bromierten Flammschutzmittel (BFRs – Brominated Flame Retardants), z.B. PBDEs, HBCDD, TBBPA, BPs und PBBs, hinsichtlich ihrer möglichen toxikologischen Bedeutung, der Analytik, wie auch dem Vorkommen in Nahrungsmitteln näher beleuchtet. Die aktuellen Auswertungen entsprechender Ringversuche wurden ebenfalls vorgestellt. Während hier die Erfassung der PBDEs allgemein in Laboratorien gut etabliert ist, besteht bei anderen Verbindungen wie HBCDD oder neuen BFRs noch deutlicher Optimierungsbedarf. Auch die BFRs werden bezüglich ihres Nutzens (Brandverzögerung) und Schadens (Verteilung in der Umwelt / toxikologisches Potenzial) kontrovers diskutiert.

Die Abschlussvorträge des ersten Tages gaben einen Einblick in die herausfordernde Probenvorbereitung und Analytik der ebenfalls industriell hergestellten Chlorparaffine (CPs). Aufgrund ihrer Produktion aus Paraffinen über eine radikalische Chlorierung sind mehrere Millionen Strukturisomere möglich, sodass derzeit noch keine zertifizierten Referenzmaterialien verfügbar sind. Trotzdem wurden die Möglichkeiten der Aufreinigung von CP-Proben ebenso gezeigt wie die erfolgreiche Bestimmung des CP-Summenparameters insgesamt und die Unterscheidung einzelner SCCP (Short Chain CP)-, MCCP (Medium Chain CP)-, und LCCP (Long Chain CP)-Fraktionen.

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