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Dossier Pilze

Schallschutz, Lederimitat und mehr – Pilze mal anders

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Was haben süße Tomaten, schallschluckende Raumtrenner und nachhaltige Ledertaschen gemeinsam? Die Antwort: Pilze. Welche erstaunlichen Projekte Forscher mit Pilzen unternehmen, zeigt dieses Dossier.

Pilze sind faszinierende Lebewesen, die neben Pflanzen und Tieren ihr eigenes Reich in der Biologie bilden. Während viele von uns Pilze vor allem als schmackhafte Delikatesse schätzen, haben Forscher auch noch andere Interessen an ihnen. Sie nutzen z. B. das unterirdische Pilzgeflecht, das so genannte Myzel, um daraus neuartige Materialien wie veganes Lederimitat oder schallschluckende Raumtrenner zu entwickeln. Auch für neuartige Wasserfilter oder einen besonderen Holzschutz nutzen Wissenschaftler Stoffe, die sie aus Pilzen gewinnen.
Welche erstaunlichen Forschungsprojekte zum Thema Pilze Wissenschaftler durchgeführt haben, zeigt dieses Dossier. Darin erfahren Sie u.a., wie lange es Pilze schon auf der Erde gibt oder warum die berühmt berüchtigten Magic Mushrooms sich bei Verletzung blau färben.
Das Dossier umfasst die folgenden sechs Beiträge:
  • Beruhigende Pilze – ganz ohne Rauschwirkung
  • Aus Pilz statt Kuhhaut: Veganes Leder
  • Pilze machen Tomaten süßer
  • Sommerbräune aus Pilzen – Gewinnung von Melanin
  • Ältestes Pilzfossil der Welt
  • Blaufärbung magischer Pilze

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