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Abb. 1: Labore verbrauchen drei- bis fünfmal mehr Wasser als ein Bürogebäude. (© spline; ©madamlead_x - stock.adobe.com)
Nachhaltigkeit

Wasser sparen im Labor – wie gelingt's?

Ob als Löse- oder Kühlmittel – Labore verbrauchen viel Wasser und stellen hohe Anforderungen an dessen Qualität. Dabei gilt: Je reiner das Wasser, desto mehr Wasser und Energie wird für seine Herstellung eingesetzt. Welche Stellschrauben gibt es, um den Wasserverbrauch im Labor zu reduzieren?

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Abb. 1 Das Smart Trac besteht aus einem Mikrowellentrockner und einem NMR-Kernresonanzspektrometer. (Archiv: Vogel Business Media)
Prozessanalytik

Fettbestimmung per Mikrowellentechnik

Die Bestimmung des Fettgehalts sehr feuchter Lebensmittel wie Fleisch oder Käse ist nach herkömmlicher Methode sehr langwierig, da die Probe komplett getrocknet werden muss. Lesen Sie, wie die Mikrowellentechnik dabei hilft, die Fettbestimmung produktionsnah durchzuführen.

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Prof. Dr. Michael Sattler, Leiter des NMR-Zentrums an der TU München, untersucht mithilfe der NMR die Struktur und Dynamik von Proteinen, RNA-Molekülen und deren Wechselwirkungen. (Archiv: Vogel Business Media)
NMR-Spektroskopie

Struktur und Dynamik von Biomakromolekülen

Die NMR-Spektroskopie spielt eine wesentliche Rolle in der biomedizinischen Grundlagenforschung bei der Untersuchung der Raumstruktur, der Wechselwirkungen und der Dynamik von Biomakromolekülen. LaborPraxis sprach darüber mit Prof. Michael Sattler, Leiter des Bayerischen NMR-Zentrums an der TU München und Direktor des Instituts für Strukturbiologie am Helmholtz-Zentrum München.

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Dreidimensionale Oberflächenanalyse eines männlichen Pärchenegels (Schistosoma mansoni). (Ausschnitt) (Bernhard Spengler/Universität Gießen)
Einzigartiges Massenspektrometer

Erstmals Oberflächen von Tieren und Pflanzen molekular und topographisch in 3D sichtbar gemacht

Ein weltweit einzigartiges Massenspektrometer macht Oberflächen von Tieren und Pflanzen sichtbar, indem es erstmals sowohl stoffliche (molekulare) als auch topographische (mikroskopisch bildliche) Information von den Oberflächen und Kontaktflächen von Tieren und Pflanzen liefert. Die Entwicklung der Gießener Chemiker ermöglicht auch die interdisziplinäre Zusammenarbeit zur Untersuchung von Schistosomen. So konnten die Forscher mit ihrer molekularen Kamera den Paarungszustand von Erregern der tödlichen Tropenerkrankung Bilharziose in 3D zeigen.

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Bildergalerien

Gabriele Berg und Tomislav Cernava vom Institut für Umweltbiotechnologie der TU Graz nützen Mikroorganismen zur natürlichen Entkeimung von Bruteiern. (Lunghammer - TU Graz)
Mikroorganismen statt Formaldehyd

Alternative Methode für keimfreie Bruteier

Um Bruteier keimfrei zu halten, werden diese üblicherweise mit Formaldeyd begast. Dies hat nach Aussage von Forschern der TU Graz mehrere gravierende Nachteile: Formaldehyd ist umweltschädlich und gilt als krebserregend. Außerdem ist das Handhabung von Gasen im Vergleich zu Flüssigkeiten schwieriger. Die Wissenschaftler haben daher eine Alternative für die Entkeimung der Bruteier entwickelt. Sie nutzen Mikroorganismen.

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Simatic Comfort Panels sorgen dafür,... (Bild: Siemens)
Siemens

Bediensysteme zur Herstellung von Organen im Bioreaktor

Im Bioreaktor haben Würzburger Forscher jüngst ein Stück einer menschlichen Luftröhre hergestellt und dieses erfolgreich einem schwer erkrankten Patienten implantiert. Um Inkubator, Zellsystem und Bioreaktor für die Reifung der Zellen und die Gewebeentwicklung richtig zu kombinieren, bedarf es intelligenter Lösungen zur Automatisierung und Visualisierung.

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