Das Enzym Plasminogen ist eines der wichtigsten Enzyme im menschlichen Körper. Um seine Rolle zu erfüllen, muss die inaktive Form des Plasminogenmoleküls in die aktive Form „Plasmin“ gebracht werden. Ist dieser Prozess gestört, kann dies zu vielen krankhaften Prozessen im Körper führen. Nun haben Forscher herausgefunden, dass das menschliche Milchprotein Lactoferrin die Plasminogenaktivierung blockiert. Dadurch könnte das Protein möglicherweise gegen Krebs und bestimmte Infektionen, z.B. gegen Borrelien, nützlich sein.
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