English China
Verbrennt man Erbiumpulver – hier in der nichtleuchtenden Flamme eines Bunsenbrenners –, entstehen orange und grüne Funken. (TUC)
Wissenschaftliches Feuerwerk

Pyrotechnik: Funken mit Farbwechsel

Wem Wunderkerzen zu farblos sind, könnte eine Entdeckung von Forschern der Technischen Universität Clausthal gefallen. Dort hat man herausgefunden, wie sich farbwechselnde grell-grüne Funken erzeugen lassen. Die Ergebnisse der Grundlagenforschung wären nicht nur für Pyrotechnik interessant, sondern auch für Signalleuchten.

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Mikroskopaufnahme einer ferroptotischen Zelle (Helmholtz Zentrum München)
Ferroptose

Eisen lässt Zellen sterben

Die Ferroptose bezeichnet eine erst vor kurzem entdeckte Form des Zelltods, die in weiten Teilen noch nicht verstanden ist. Wissenschaftler am Helmholtz Zentrum München stellen nun in zwei Publikationen ein zentrales Enzym vor, welches das tödliche Signal erst möglich macht. Die Erkenntnisse könnten auch in der Forschung zu Krebs und neurodegenerativen Erkrankungen Impulse setzen.

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Bildergalerien

Im Fach Chemie geht der Preis an Prof. Dr. Lena Daumann von der Ludwig-Maximilians-Universität München.  (Friedrich M. Schmidt/LMU München)
Auszeichnung

Ars-legendi-Fakultätenpreis Mathematik und Naturwissenschaften 2019 vergeben

Der Ars-legendi-Fakultätenpreis für exzellente Hochschullehre in Mathematik und den Naturwissenschaften geht in diesem Jahr an Markus Piotrowski von der Ruhr-Universität Bochum (Biologie), Lena Daumann von der Ludwig-Maximilians-Universität München (Chemie), Robert Rockenfeller von der Universität Koblenz-Landau (Mathematik) sowie an Burkhard Priemer von der Humboldt-Universität zu Berlin (Physik).

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Nach der Impfung, reagieren Menschen unterschiedlich stark mit Fieber oder anderen Nebenwirkungen. Sagt das etwas über die Stärke des Impfschutzes aus? (gemeinfrei, CDC)
Immunsystem

Starke Impfreaktion, starker Schutz? Ein Faktencheck

Die einen sind für Tage ausgeknockt, die anderen merken nicht einmal den typischen schweren „Impf-Arm“. Das Immunsystem reagiert scheinbar höchst unterschiedlich auf die Corona-Impfungen. Doch haben Geimpfte, die von Müdigkeit und Fieber verschont bleiben, deswegen einen schlechteren Impfschutz? Eine Expertin vom Helmholtz-Zentrum für Infektionsforschung übernimmt den Faktencheck.

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Quallen gelten in der asiatischen Küche schon seit Jahrhunderten als Delikatesse, aber – auf die richtige Zubereitung kommt es an. (Symbolbild) (gemeinfrei)
Polymerphysik des Kochens

Delikatesse: Wie macht man Quallen knusprig?

Viele Menschen stören Quallen beim Schwimmen im Meer, manche finden sie gar eklig. Die asiatische Küche hingegen liebt die wirbellosen Lebewesen. Hier gelten sie als Delikatesse und werden aufwändig zubereitet. Doch wie genau macht man die gallertartige Masse der Quallen eigentlich knusprig und noch wichtiger: verdaulich? Das haben Forscher aus Dänemark und Deutschland nun herausgefunden, indem sie die Zubereitung polymerphysikalisch betrachtet haben. Einen Tipp für ein neues Rezept liefern die Forscher gleich mit.

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