Das „I“ in Ingwer steht für immunisierend. Zumindest ist die Knolle dafür bekannt, positiv auf die Gesundheit zu wirken. Aber warum? Dies haben Forscher an der TU München untersucht und gezeigt, wie der Scharfstoff in Ingwer Immunzellen in erhöhte Alarmbereitschaft versetzt. Auch wie viel Ingwertee man für einen Effekt trinken müsste, haben die Forscher abgeschätzt.

Pilze, Pflanzen, Tiere – all diese komplexen Lebensformen basieren auf eukaryotischen Zellen, die sich von Bakterien und Archaeen unterscheiden. Ein Forscherteam der Uni Wien hat nun mit Kollegen der ETH Zürich Vertreter so genannter Asgard-Archaeen als möglichen Missing Link zwischen den drei großen Domänen des Lebens untersucht.

Klein aber oho – Bohrfliegen, auch als echte Fruchtfliegen bekannt, verursachen weltweit jährlich Ernteeinbußen in Milliardenhöhe und sind damit einer der weltweit bedeutendsten Schädlinge im Landwirtschaftssektor. Neueste Forschungsergebnisse eines internationalen Forscherteams eröffnen nun neue Ansätze für Ihre nachhaltige Bekämpfung per steriler Insektentechnik. Die entscheidende Entdeckung: Ein Gen für die Färbung der Puppenhüllen.

Ein Apfel ist wie eine kleine Erde: auf ihm leben über 100 Millionen Bakterien, die zusammen sein Mikrobiom darstellen. Wie das Mikrobiom über Generationen weitergegeben wird und ob es sich eignet, um unsere Kulturpflanzen robuster gegen Klimaeffekte zu machen, untersucht eine österreichische Forschergruppe in Graz.

Nahezu alles riecht, auch Kunststoffe – und selbst wenn wir Menschen es nicht bewusst wahrnehmen, gelangen oft flüchtige Substanzen in die Luft. Was dort so umherschwebt, sollen elektronische Nasen mit unermüdlicher Genauigkeit messen. Dies hilft etwa, die Qualität von Recycling zu bewerten oder die Gesundheit der Verbraucher zu schützen. Ingenieure der Universität des Saarlandes präsentieren ihre Gas- und Geruchssensoren auf der Hannover Messe.

Klein, kalt, leise: Dank der Peltiertechnik lassen sich Temperieraufgaben im Forschungslabor auch ohne Kältemittel erledigen. Wo punktet die Technik und wann ist klassische Kompressorkühlung besser?

Früher galt Mukoviszidose v. a. als Kinderkrankheit – weil kaum ein Patient das Erwachsenenalter erreichte. Durch Fortschritte in der Therapie hat sich die Lebenserwartung zwar stark verbessert, ist jedoch noch immer deutlich verkürzt. An der Freien Universität Bozen wurde nun ein mathematisches Modell entwickelt, um aus medizinischen Bildern die Reaktion auf neue pharmakologische Behandlungen gegen Mukoviszidose zu erkennen.

Ein neuer Mischer vereint mehrere Verfahrensschritte und soll so zur Universalmaschine für Laborentwicklung und Kleinproduktion werden. Das neue Gerät punktet in Sachen Rohstoff- und Energieeffizienz und will neue Maßstäbe bei Materialien, Reinigbarkeit und Kontaminationssicherheit setzen.

Forscher haben eine neue Tomatensorte erzeugt, die hohe Mengen des antioxidativ wirkenden Farbstoffes Betanin aus der Roten Bete erzeugt. Die Tomaten haben daher eine tief purpurrote Farbe. Wenngleich diese Frucht auch zum Verzehr geeignet ist, war der eigentliche Grund für deren Herstellung ein anderer.

Allein sind sie schutzlos, doch wenn einzellige Algen zu kleinen Kolonien zusammenkleben, bringt ihnen das einen Überlebensbonus. Den Weg vom Einzeller zu mehrzeiligem Leben haben Forscher der Universität Konstanz nun live nachverfolgt. Dabei zeigte sich, dass die Evolution wieder und wieder den gleichen Weg geht.