foodTEC Insider Artikel | 23.01.2019 Hochschule Geisenheim führt Master-Studiengang Lebensmittelsicherheit ein
LABORPRAXIS Artikel | 10.10.2017 Edler oder verdorbener Tropfen? Einfluss von Pilzinfektionen auf das Most- und Weinaroma
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:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/fe/3e/fe3e220cf6ac0f453fc75187c04572fd/0130535166v2.jpeg "Stefan Jezierski-
Räcke (l.) und Holger Sievers treiben bei Analytik Jena u.a. die PFAS-Analytik mit großem Einsatz voran. (Bild: VCG – Lüttmann)")
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:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/a8/9a/a89a4fd1c2742eb96d85ff270e9f52d4/0131047740v1.jpeg "Wie wirken Inhaltsstoffe von Lebensmitteln zusammen, wie beeinflussen sie den Geschmack und welche Effekte haben sie im Körper? „Integrative Multiomics-Ansätze“ können ein umfassenderes Bild liefern. (Symbolbild) (Bild: frei lizenziert)")
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:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/a6/e0/a6e0ab14cf7f6b22d536f6ca6e5fb777/0130793394v2.jpeg "Abb.1: Bierproben lassen sich mittels Ionenchromatographie auf ihre Qualität hin analysieren (Symbolbild). (Bild: © Parilov - stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/df/3d/df3d3f7d7b425eabae87bab4ef68bd6c/0130259765v1.jpeg "Der Quarantäneerreger von Kartoffelkrebs, Synchytrium endobioticum, kann über Jahrzehnte hinweg infektionsfähig im Boden überdauern. (Bild: © FotoIdee - stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/b9/32/b9326aa0b6f26d5e5eeee82c86aab8b6/0130976290v2.jpeg "Hinter dieser Tür wird Zukunft erforscht: Blick in den Schutzstufenbereich am Fraunhofer FEP. (Bild: Fraunhofer FEP, Finn Hoyer)")
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:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/09/88/09883aaf7db3151a2e894d56c2a515d4/0130982666v2.jpeg "Forschende des KIT untersuchen, wie sich Glyphosat und AMPA durch Nanofiltrationsmembranen aus Wasser entfernen lassen. (Bild: Cynthia Ruf, KIT)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/2e/17/2e1795b6750cc3eaad6ba81c0bc79d16/0100811496v7.jpeg "Aktuelle Nachrichten aus Labortechnik, Pharmaindustrie und den Naturwissenschaften (Bild: ©viperagp - stock.adobe.com)")
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:quality(80)/images.vogel.de/vogelonline/bdb/1304200/1304235/original.jpg?v= "Abb. 1: Weintraube mit Botrytis cinerea infizierten Beeren (Hochschule Geisenheim)")