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Das typische Vanillearoma beruht auf Vanillin, einem Aromastoff, der sich kostengünstig chemisch produzieren lässt (Symbolbild). (Bild: gemeinfrei, Chelsea Audibert)
Nachhaltige Aromastoff-Synthese mit Lignin

Vanilleduft aus Holzabfall

Ob in frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen oder süß duftenden Badelotions – Vanillin ist als Hauptaromastoff der Gewürzvanille in vielen Produkten enthalten. Mithilfe chemischer Verfahren lässt er sich preisgünstig aus verschiedenen Rohstoffen herstellen. Ein besonders nachhaltiges Verfahren, basierend auf Reststoffen der Papierherstellung, haben nun Mainzer Forscher entwickelt.

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Dr. Dirk Lassen erklärt die pH-Tester der Halo2-Reihe am Stand von Hanna Instruments auf der Analytica 2022 (Bild: LABORPRAXIS, C. Lüttmann)
Analytica 2022: Drahtlose pH-Messgeräte

pH-Messung für alle Fälle

15 präzise, kompakte pH-Tester mit Bluetooth Smart-Technologie bilden die neue Produktserie Halo2 von Hanna Instruments. Damit kommt das Unternehmen den Wünschen nach schnellem, drahtlosen Datentransfer sowie nach einem differenzierteren Angebot für Messinstrumente nach. Die Geräte können Besucher bis zum 24. Juni 2022 auf der Analytica in München in Augenschein nehmen.

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Bildergalerien

Abb.1: Neuronale Netze können komplexen Input – z. B. Bilder – verarbeiten und beispielsweise in einfache Ja-Nein-Antworten übersetzen (Symbolbild). (Bild: ©Lee - stock.adobe.com)
KI und neuronale Netze

Algorithmen im Training

Wie entwickelt man eine künstliche Intelligenz? Senior Electrical Design Engineer Dr. Alex Beasley befasst sich mit aktuellen KI-Anwendungen für reale Probleme bei wissenschaftlichen Instrumenten. Er zeigt, wie ein neuronales Netz eingesetzt werden kann, um Bilder aus der realen Welt zu analysieren.

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