Es ist ein Stein, der unsere Wolken macht – oder zumindest entscheidend an der Wolkenbildung mitwirkt. Warum der so genannte Feldspat derart gut als Kondensationskeim für Eiswolken wirkt, haben Forscher der TU Wien entschlüsselt. Das Geheimnis liegt in der Oberfläche des Gesteins.

Die Proteine in unserem Körper sind übersät mit Zuckermolekülen. An ihnen erkennen z. B. Zellen oder auch Erreger die Proteine, können andocken oder sich – im Falle von Viren, mit ähnlichen Zuckermolekülen vorm Immunsystem tarnen. Die Modellierung solcher Zucker hilft dabei, neue Wirkstoffe zu entwickeln, ist aber sehr rechenaufwändig. Nun soll ein neues Tool den Rechenaufwand 100.000-fach verkürzen.

Wenn die Leber als zentrales Organ des Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsels mehr Fett speichern muss, als sie abbauen kann, spricht man von einer Fettleber. 30 Prozent der heutigen Bevölkerung sind von dieser sogenannten Steatose betroffen. Eine ihrer Ursache findet man möglicherweise schon im Neandertaler und hatte möglicherweise Vorteile bei der Kälteanpassung.

Ein Klimamodell zum Treibhauseffekt, eine VR-Visualisierung des Atomaufbaus und ein Escape-Lernlabor. Diese Schülerprojekte wurden im Wettbewerb „Digitalisierung im Chemieunterricht der Sekundarstufe I“ des Fonds der Chemischen Industrie ausgezeichnet. Bis zum 10. Dezember 2021 können nun Teams der Sekundarstufe II Projekte in den Wettbewerb einreichen.

Etwa 2500 Liter Wasser braucht es, um ein Kilogramm Baumwolle zu produzieren. Hier gibt es viel Einsparpotenzial. Zum Beispiel, indem man stattdessen auf Hanf als Faserpflanze für die Textilindustrie setzt. Denn Hanfpflanzen nutzen Wasser etwa sechsmal effizienter für die Biomassebildung als Baumwolle, wie Forscher des Leibniz-Instituts für Agrartechnik und Bioökonomie nun gezeigt haben.

Wäre Schnee schwarz, würde er mehr Licht absorbieren und schneller schmelzen. Tatsächlich sorgt eine Verdunkelung von grönländischen Eisflächen dafür, dass dort die Schmelze beschleunigt ist. Schuld sind Algen, die das Eis verfärben. Die Ursachen für die „Dunkle Zone“ im Grönlandeis haben nun Forscher des GFZ genauer untersucht.

Die elektronische Dokumentation von Daten ist auf dem Vormarsch – auch im Labor. Doch wie gelingt ein zukunftsorientiertes Datenmanagement? Das beschreibt dieser Beitrag am Beispiel der direkten Übergabe elektrochemischer Messparameter in Datenbanksysteme unter Verwendung einer offenen REST-API.

Schnelligkeit geht oft auf Kosten der Qualität. Letztere ist gerade im Pharmabereich aufgrund der hohen regulatorischen Anforderungen aber ohne Kompromisse einzuhalten. Um bei der Sulfatasche-Bestimmung von Proben dennoch Zeit zu sparen, gibt es ein Komplettveraschungs-System, welches in diesem Artikel vorgestellt wird.

Fast jeder zweite Europäer trägt eine Brille. Aufgrund ihrer exponierten Position mitten im Gesicht, der Nähe zu Mund und Nase und häufigem Hautkontakt, insbesondere durch die Hände, sind Brillen nachweislich deutlich mit Mikroorganismen kontaminiert. Wie stark, das ergibt nun die weltweit erste molekularbiologische Studie zur bakteriellen Besiedlung von getragenen Brillen.

In der Lebensmittelindustrie werden neben natürlicher Vanille auch künstliche Vanillearomen verwendet. Eine HPLC-Methode und Referenzmaterialien dienen als Unterstützung bei deren Unterscheidung. Denn: Produktfälschungen sind, geht es um das vermeintlich enthaltene natürliche (und teure) Vanillearoma, nicht gerade selten.