Nächste Stufe für die additive Fertigung? Forschende des Helmholtz-Zentrums Hereon haben eine wasserbasierte 3D-Drucktinte entwickelt. Damit produzierte Objekte lassen sich vollständig durch Zugabe von Wasser recyceln.

Der vom KIT mitgeführte Zukunftscluster Etos treibt die nachhaltige Herstellung von Feinchemikalien per elektroorganischer Synthese voran. Nach einer erfolgreichen ersten Förderphase stellt das BMFTR weitere 12 Millionen Euro bereit, um die Verfahren gemeinsam mit der Industrie in die Anwendung zu bringen.

Vom Energydrink in der Vorlesung bis zum Kaffee in der Büroküche: Koffein spielt für den Großteil der Bevölkerung eine wichtige Rolle. Was bewirkt die Substanz im Körper, macht sie wirklich wach? Und wann wird Koffein sogar gefährlich? Ein Überblick zur Welt des bekanntesten biochemischen Wachmachers.

Die Labor-Community trifft sich von 24. bis 27. März auf dem Messegelände in München zur Analytica 2026. Projektleiterin Susanne Grödl gibt Einblicke, warum dies ein Pflichttermin für die Branche ist.

Manche Moleküle wie Ameisensäure sind flach, weil alle Atome exakt in einer Ebene liegen. Nun ja, fast. Denn mit hochempfindlichen Messmethoden haben Forscher nun nachgewiesen, dass selbst die vermeintlich platte Ameisensäure durch quantenmechanische Nullpunktsschwingungen dreidimensional wird, und damit seine Symmetrie verliert.

Wie roch es bei der Einbalsamierung altägyptischer Mumien? Eine mögliche Antwort liefern biomolekulare Daten aus archäologischen Materialien, mit denen Forscher antike Düfte zurück in die Gegenwart bringen. Museen nutzen diese olfaktorischen Rekonstruktionen bereits, um Besuchern die Sinneswelten der Vergangenheit näherzubringen.

Magnetotaktische Bakterien sind etwas ganz Besonderes: Sie orientieren sich mithilfe winziger magnetischer Nanopartikel am Erdmagnetfeld. Eine neue Studie hat nun einzelne solcher Bakterien genau untersucht, und liefert neues Grundlagenwissen, um ihr Potenzial für Technik, Umweltforschung und medizinische Anwendungen zu erschließen.

Leuchtend bunt, aber nicht erlaubt: gentechnisch veränderte Aquarienfische haben in der EU keine Genehmigung, kommen aber immer wieder über private Händler in Umlauf. Beispielsweise wurden in Deutschland gentechnisch veränderte Trauermantelsalmler vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit identifiziert.

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat seinen aktuellen Bericht zum Europäischen Schnellwarnsystem RASFF vorgelegt. Darin werden Warnungen zu Lebensmitteln und Konsumgütern erfasst und für Verbraucher gesammelt. Besonders bedenklich waren 2024 sechs Meldungen zum Pilzgift Muscimol in Süßwaren.

249 Eier pro Kopf wurden durchschnittlich in Deutschland im letzten Jahr konsumiert – nicht nur zu Ostern. Ob das gesund ist oder nicht, darüber lässt sich diskutieren, auch wegen einer möglichen Belastung mit Dioxinen, Arzneimittelrückständen oder Salmonellen. Doch tatsächlich zeichnen die Ergebnisse der amtlichen Lebensmittelüberwachung ein sehr positives Bild der Lebensmittelsicherheit von Eiern.