Von der Werkstatt ins Weltall: Während die Raumsonde „Juice“ ihren Weg zum Jupiter sucht, sorgt speziell optimierte Antriebstechnik dafür, dass alle Messinstrumente ideal ausgerichtet sind. Das Motorsystem muss dabei den Extrembedingungen des Alls widerstehen und vor allem über Jahre wartungsfrei verlässlich arbeiten – ein Anwendungsbeispiel der besonderen Art.

Frisch gezapft und mit schöner Schaumkrone, so stellen sich viele ein perfektes Bier vor. Doch wieso zerplatzt der Bierschaum nicht sofort wieder? Forscher haben nun die Mechanismen entschlüsselt, die für eine stabile Schaumkrone entscheidend sind. Die Erkenntnisse helfen Brauereien dabei, ihre Biere weiter zu optimieren.

Gentechnisch veränderte Lebensmittel können die Ernten der Zukunft sichern, aber auch Verbraucher verunsichern. Daher muss klar ersichtlich sein, welche Produkte gentechnisch veränderte Organismen enthalten, so genannte GVOs. Um veränderte DNA nachzuweisen, braucht es zunächst einige Aufreinigungsschritte. Wie das zuverlässig gelingt, skizziert dieser Beitrag.

Über 500 zusätzliche Ladezyklen verspricht ein neues Material für Lithium-Schwefel-Batterien. Die poröse Struktur basiert auf Polymeren und formt radikale kationische kovalente organische Gerüste. Diese haben Forscher nun im Detail analysiert und für die Batterieherstellung optimiert.

In langen DNA-Fäden sind die Überlebensinformationen unseres Körpers nicht nur gespeichert, sondern auch schnell abrufbar. Forscher am KIT haben nun gezeigt. dass das DNA-basierte Informationssystem vergleichbar funktioniert wie ein Computer. Die Wissenschaftler sehen es als Vorbild für neue Arten von DNA-basierten Computerchips.

Plastik in der Umwelt verbleibt dort Jahre und Jahrzehnte, wenn es im Meer versinkt sogar noch länger. Einen neuen Ansatz gegen Mikroplastik vom Meeresboden haben Forscher aus Hannover entwickelt. Sie wollen die Kunststoffpartikel mit einem Hydrogel aufsammeln und zur Zersetzung an die Oberfläche bringen.

Kleine Pflanzen, großer Ertrag: Das war das Geheimnis der „grünen Revolution“ in der Landwirtschaft, bei der Weizen und andere Nutzpflanzen gezielt kleiner gezüchtet wurden, damit sie mehr Energie in ihre Fruchtstände investieren. Ein Team von Lebensmittelforschern hat nun untersucht, wie sich der Zwergwuchs bei Weizen auf die Gluten-Zusammensetzung und damit die Backqualität auswirkt.

Ein 34,5 Meter großer Detektor aus Acrylglas, 35.000 Liter hochreines Wasser, 43.000 Photosensoren – die Zahlen des neuesten Neutrino-Observatorium sind beeindruckend. Das in 700 Meter Tiefe nach zehn Jahren Bauzeit in China von einem internationalen Forscherteam errichtete Observatorium soll u.a. Fragen über die Neutrionmasse beantworten.

Die Evolution findet ihren Weg – manchmal auch mehrfach. So haben Nadelbäume nicht nur vor über 300 Millionen Jahren Abwehrstoffe gegen Fraßschädlinge in ihrem Harz gebildet, sondern auch sehr viel später weitere dieser Chemikalien unabhängig voneinander entwickelt. Diese wiederholte Evolution in Kiefer, Fichte und Co haben Forscher nun genauer analysiert und damit neue Erkenntnisse über den natürlichen Pflanzenschutz erhalten.

Lange vor den Dinosauriern streiften Haie bereits durch die Meere – und tun es noch. Doch eine neue Herausforderung steht ihnen bevor: Die Versauerung der Ozean durch das Treibhausgas CO2 könnte die tödlichen Zähne der Knorpelfische angreifen und das Überleben der Tiere gefährden.