:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/2b/14/2b149e00320824f895a5e5f53e3287df/0132811020v2.jpeg "Abb.1: Das Spektrum verrät einiges über die Probe – diese Marktübersicht verrät einiges über UV/Vis-Spektrometer (Symbolbild). (Bild: Firefly / KI-generiert)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/44/0d/440dfa8f483ecefb1dac93f074f2fac2/0131223597v1.jpeg "Abb. 1: Eine etablierte Methode zur Bestimmung der für die PFAS-Analytik relevanten
Summenparameter AOF, EOF und TOF ist die Verbrennungs-Ionenchromatographie (Combustion Ion Chromatography, CIC) (Bild: Metrohm AG)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/11/97/11970c4ec96f51ccd1d0f7701f241c57/image1-1260x708v1.png "Im Labor des Umweltbiotechnologen Lars Angenent werden mikrobielle Verfahren zur Herstellung von Proteinen und Vitaminen für den menschlichen Verzehr aus einfachen Grundzutaten erforscht. (Bild: Jörg Jäger / Universität Tübingen)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/b0/9d/b09d710099c8a2b67659c314daea262e/0132418413v2.jpeg "Spetec-Standards: Elutionsmittel für die Ionenchromatographie (Bild: Boyd Pearman Photography Inc., Spetec)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/01/f8/01f80cc47f0558a3ab0058ccd26ebd22/0132459693v1.jpeg "Forschende der Technischen Universität München (TUM) arbeiten an neuen Wegen, Ernährungssicherheit zu gewährleisten. Ein Team des TUM Campus Straubing hat hierfür ein Verfahren entwickelt, um wichtige Aminosäuren aus Kohlendioxid, Wasserstoff und erneuerbarer Energie herzustellen. Im Bild: Viktoria Lehmann, eine der Autorinnen der Studie. (Bild: Jan Winter/TUM)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/fd/ce/fdce96ca5d4e45163196928a1b0e2bb7/image1-1039x584v1.jpeg "Wie viel Zucker in einem Saft enthalten sein darf, ist gesetzlich geregelt. Doch die Überprüfung dieses Versprechens ist mitunter schwierig. Eine neue analytische Methode könnte hier bald helfen (Symbolbild). (Bild: Chang Hank)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/16/3d/163d0bb9069d5643be42dac48c812bcd/0123631947v1.jpeg "Auf der LAB-SUPPLY kommen die Besucher leicht mit den Ausstellern ins Gespräch, wie hier in Frankfurt 2025.
Infos zu allen LAB-SUPPLY-Messen und Termine finden Sie auf www.lab-supply.info (Bild: Stefan Stark)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/4f/09/4f099b23fe992e919496d0b2ed902dfb/adobestock-61958359--peterschreiber-media-stock-adobe-com-1905x1071v1.jpeg "Die Architektur unserer Organe lässt sich wie ein stiller Zeitzähler lesen. (Symbolbild) (Bild: © peterschreiber.media – stock.adobe.com)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/fe/4b/fe4bbbd8dc67000f70fe3576c38e0c1a/trentini-1500x844v1.jpeg "Segmente von Proteinen, die Lipidmembranen durchspannen, sind sehr hydrophob. Diese Segmente neigen dazu, ungewollte Interaktionen mit Komponenten der Proteinsynthesemaschinerie einzugehen, wodurch die Ribosomen steckenbleiben. In der Folge wird das unvollständige Protein schnell eliminiert. (Bild: Trentini/Uni Köln)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/93/b1/93b12d3f71dba563b50bf5501c79f8ca/regenerative-astrocytes-t-1679x944v1.jpeg "Die Abbildung links zeigt eine Hirnverletzung (Durchmesser: knapp 0,5 Millimeter). Am Rand der Läsion beginnen die neu entdeckten «regenerativen» Astrozyten, das defekte Gewebe zu reparieren. Sie bilden lange Zellfortsätze (rot) aus, entlang derer die neu gebildeten Zellkerne (blau) in Richtung der geschädigten Region wandern. Darum herum befinden sich unveränderte Astrozyten (grün). Die Abbildung rechts zeigt eine Vergrößerung des markierten Bereichs links. (Bild: Institut für Pharmakologie und Toxikologie, UZH)")
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(Bild: © Lucia Bravo)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/f9/73/f9730e9ae0b542bcf63d42d34c76bae1/newsimage425827-1449x816v1.png "Flache Wolken weisen Bereiche mit hoher Partikelkonzentration auf, die möglicherweise der Schlüssel zur Regenbildung sind. (Bild: © MPI-DS)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/11/17/11176813930815d8db9c253f75c5b171/0132416656v2.jpeg "Kombi-Tester von Tintometer (Bild: Tintometer)")
:quality(80)/p7i.vogel.de/wcms/fb/7d/fb7d58ac643a1067425321474741b15c/img-20260803-113455-1439x809v1.jpeg "Mit hochpräzisen Messinstrumenten ausgestatteter Zeppelin NT mit dem Wissenschaftler*innen des Forschungszentrums Jülich und der Universität zu Köln Luftmessungen über Nordrhein-Westfalen durchführen. (Bild: Mathias Martin | Universität zu Köln)")
Nukleinsäure-Aufreinigung zur GVO-Analytik Gentechnik in Lebensmitteln nachweisen – kein Problem bei guter Probenvorbereitung
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Gentechnisch veränderte Lebensmittel können die Ernten der Zukunft sichern, aber auch Verbraucher verunsichern. Daher muss klar ersichtlich sein, welche Produkte gentechnisch veränderte Organismen enthalten, so genannte GVOs. Um veränderte DNA nachzuweisen, braucht es zunächst einige Aufreinigungsschritte. Wie das zuverlässig gelingt, skizziert dieser Beitrag.
Die präzise Analytik gentechnisch veränderter Organismen (GVO) in Lebensmitteln beruht auf dem Nachweis spezifischer DNA-Sequenzen. Die Basis für alle molekularbiologischen Nachweismethoden ist daher eine hochwertige und reine Nukleinsäure-Extraktion. Wie gut die Nukleinsäuren – meist die DNA – aufgereinigt werden, entscheidet über die Sensitivität, Genauigkeit und Zuverlässigkeit der gesamten GVO-Analyse.
Warum die Nukleinsäure-Aufreinigung in der GVO-Analytik wichtig ist
Lebensmittel sind komplexe Matrices die neben der DNA viele potenzielle Hemmstoffe für die Analytik enthalten, beispielsweise Proteine, Polysaccharide, Fette oder Phenolverbindungen. Diese Substanzen beeinträchtigen die nachfolgenden PCR- oder Sequenzierungsverfahren mitunter stark, weil sie Enzyme hemmen oder die DNA-Degradation fördern.
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University of Applied Sciences Krems (Österreich). Derzeit leitet sie ein Forschungsprojekt zur Entwicklung innovativer analytischer Methoden für den Nachweis toxischer und endokrin aktiver Pestizide. (Bild: IMC Krems)")
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