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Bei der Wasser-Lounge 2008 ging es wieder um Wasser in seiner reinsten Form.  (Bild: Inspire)
Wasserlounge 2008

Rückblick Wasserlounge 2008

Die im Rahmen der Lounges 2008 in Karlsruhe durchgeführte Wasser-Lounge war ein voller Erfolg. Die praktizierte Symbiose von Vorträgen und Seminar-Veranstaltungen im Loungekonzept hat sich bewährt, wie auch die Anzahl von über 3600 Besuchern bestätigt.

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Abb. 1: Schimmelpilze wie Aspergillus sp. produzieren Mykotoxine. Über Lebens- und Futtermittel z.B. kontaminiertes Getreide aufgenommen, sind sie bereits in geringen Mengen gesundheitsschädigend für Mensch und Tier. (Quelle: www.schimmel-schimmelpilze.de) (Archiv: Vogel Business Media)
Mykotoxine

Sensortechnik – Mykotoxine online analysieren

Mykotoxine sind Stoffwechselprodukte von Schimmelpilzen, die bereits in geringen Mengen gesundheitsschädigend für Mensch und Tier sind. Forscher am Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim e.V. entwickeln im Rahmen eines Verbundprojekts neue Sensorsysteme zur Online-Identifizierung verpilzter und mykotoxinhaltiger Getreidepartien. LaborPraxis sprach mit Dr. Christine Idler über das Mykotoxin-Risiko und das Potenzial der neuen Sensoren.

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