Biologische Proben sind oft wertvoll und eigentlich immer temperaturempfindlich. Das gilt es schon bei der Probenvorbereitung zu beachten, will man verlässliche Analysenergebnisse erhalten. Eine neue Schwingmühle zeigt, wie dabei kontinuierliche Probenkühlung möglich ist.

Der Klimawandel kann über Umwege zu schlechterer Trinkwasserqualität führen. Das legt eine Studie des Helmholtz-Zentrums für Umweltforschung nahe. Das dort vorgestellte Modell zeigt, wie sich klimabedingtes Waldsterben auf die Wasserqualität in benachbarten Talsperren auswirkt.

Verband drauf, und alles wird gut? Nicht immer verläuft die Wundheilung so problemlos. Es kann auch zu Entzündungen kommen. Hier setzt ein neuer Verband von Empa-Forschern an: Er reagiert auf die erhöhte Temperatur der entzündeten Wunde und gibt dann Wirkstoffe ab.

Was den Nachweis erbgutschädigender Verbindungen in Lebensmitteln anbelangt, zweifeln Forschende der Justus-Liebig-Universität Gießen am Leistungsvermögen der gegenwärtig praktizierten instrumentellen chemischen Analytik. Sie drängen auf einen Paradigmenwechsel und schlagen als Lösung eine planare non-target Strategie vor.

Nanopartikel haben ein schier grenzenloses Anwendungspotenzial, aber mögliche Risiken für Umwelt und Gesundheit müssen verantwortungsvoll ermittelt werden – und dass möglichst ohne Tierversuche. Deshalb forscht man bei der Empa an neuen Ansätzen der Risikobewertung: Nur mit mathematischen und chemischen Modellen.

Mit den Gaschromatographen der Reihe Dynamiq-X will Hersteller Sensirion die Möglichkeiten der Gasanalyse erweitern, grüne Gase zu untersuchen und die Gesamtbetriebskosten für Gasversorger zu minimieren.

Die Honigbiene ist heute nicht nur in Europa essenziell für die Bestäubung zahlreicher Blütenpflanzen. Ihren Ursprung sah man bisher in Afrika, doch neue Erkenntnisse legen eine andere Evolutionsgeschichte nahe. So zeigt eine Studie mit Beteiligung des Leibniz-Instituts zur Analyse des Biodiversitätswandels, dass der Ursprungsort der Honigbiene vermutlich Asien ist.

Das Leben in der Unterwasserwelt kann geschmückt sein von farbenprächtigen Korallen und saftigen Seegraswiesen – oder von heißen, schwefeligen Abgasen. In solchem Rauch von arktischen Unterwasservulkanen haben Forscher nun eine neue Bakterienart entdeckt. Sie hat sich auf die unwirtliche Umgebung spezialisiert und nutzt die freigesetzte Geoenergie zum Überleben.

Nach vier Jahren Zwangspause findet die Labvolution im kommenden Jahr wieder auf dem Messegelände in Hannover statt. Wichtige Themen der Veranstaltung vom 9. bis 11. Mai 2023 sind Digitalisierung, Nachhaltigkeit und künstliche Intelligenz.

Johannisbrotkernmehl – kaum eine Eiscreme kommt ohne diesen als E410 bezeichneten Zusatzstoff aus. Das Problem: Zur Haltbarmachung wird er oft mit dem krebserregenden Gas Ethylenoxid (C2H4O) begast – wie auch Sesam und andere Saaten, Nüsse oder der Zusatzstoff Guarkernmehl. Die Vielzahl der Proben bringt derzeit die Analytik an ihre Grenzen.