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Unser Gehirn steuert unser Essverhalten (Symbolbild). (Bild: frei lizenziert)
Uridin steigert Nahrungsaufnahme

Kleines Molekül macht großen Hunger

Uridin ist nicht nur ein zentraler Baustein der RNA, sondern kann bei Einnahme auch das Hungergefühl verstärken, wie Forscher des Max-Planck-Instituts für Stoffwechselforschung und der Uniklinik Köln jetzt gezeigt haben. Langfristig könnte Uridin ein potenzieller Angriffspunkt für Therapeutika gegen Essstörungen beim Menschen sein.

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