Viele Menschen tragen das Herpesvirus 6 in sich, ohne das sie sich dessen bewusst sind. Erst wenn ihre Immunabwehr geschwächt ist, kann es gesundheitliche Folgen haben, bis zur Schädigung verschiedener Organe. Forscher am Helmholtz Zentrum München haben nun Virusbestandteile identifiziert, an denen so genannte Killer-T-Zellen angreifen können – ein möglicher Ansatz für neue Therapien.

Wegen der krebserregenden Stickstoffverbindungen Acrylamid und zuletzt Glycidamid sind frittierte Lebensmittel in die Kritik geraten. Dr. Michael Granvogl, dessen Team im August Ergebnisse zum Glycidamid in Kartoffelprodukten veröffentlichte, erläutert im LP-Exklusivinterview, warum das Frittieröl einen großen Einfluss auf den Glycidamid-Anteil hat.

Fettsäuren lassen sich gaschromatographisch nicht direkt untersuchen. Die notwendige Probenvorbereitung kostet viel Zeit und beinhaltet zahlreiche Fehlerquellen. Eine Automatisierierung der Probenvorbereitung, einschließlich Standardaddition und Derivatisierung, bis hin zur diskriminierungsfreien Injektion in das GC, bringt neben der Zeitersparnis auch einen deutlichen Sicherheitsgewinn mit sich.

Wasser unter Extrembedingungen – Forscher aus Hamburg Wasser mithilfe von ultrakurzen Laserpulsen so schnell aufgeheizt, dass es sich noch bei über 170 °C wie eine Flüssigkeit verhielt, ehe es verdampfte. Damit demonstrierten sie das Potenzial des Röntgenlasers am Deutschen Elektronen-Synchrotron DESYund gewannen neue Einblicke in die Dynamik von Wassermolekülen bei ultraschnellem Erhitzen.

Sie erlauben es Tieren, sich im Dunkeln oder in trübem Wasser zu orientieren, Gefahren wahrzunehmen oder Nahrung aufzuspüren – doch was macht die Tasthaare, auch Schnurrhaare genannt, von Tieren so außerordentlich empfindlich? Forscher haben nun herausgefunden, dass dafür nicht die Tasthaare selbst, sondern etwas anderes entscheidend ist.

Mit Mykotoxinen kontaminierte Lebens- und Futtermittel können die menschliche Gesundheit gefährden. Eine neue Anwendung erlaubt die sensitive und parallele Quantifizierung relevanter Mykotoxine mittels UPLC-MS/MS.

Wie Novartis bekanntgegeben hat, wird das Biotechnologie-Unternehmen Biontech seine Produktionsstätte für biotechnologische Substanzen in Marburg übernehmen. Der Standort soll eine wichtige Rolle bei der Herstellung eines Covid-19-Impfstoffs spielen.

Anhand von tRNA-Nukleotidyltransferasen – Enzymen, die aus einzelnen Bausteinen (Nukleotiden) Ribonukleinsäuren aufbauen bzw. vervollständigen können ist Forschern nun ein entscheidender Fortschritt hin zum Verständnis der Evolution von Enzymen gelungen.

BASF und Bayer thronten auch im Jahr 2019 weiter an der Spitze der Chemieunternehmen mit den meisten Mitarbeitern weltweit. Welche Unternehmen sonst noch im Ranking vorne liegen und welche negativen Auswirkungen die aktuelle Corona-Krise auf die Anzahl der Beschäftigten haben könnte, hat LABORPRAXIS für Sie recherchiert.

Betoninstandsetzung, Qualitätssicherung, Schadensprävention und Chromatreduzierung waren die Schwerpunkte der 2. Tagung der Qualitätsgemeinschaft Deutsche Bauchemie (QDB) am 13.November in Frankfurt.