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Farbstoffe mit monolithischen Silicatrennsäulen nachweisen
Chemische Strukturen aller in der EU zugelassenen, künstlichen Lebensmittelfarbstoffe (ohne Metalle, Metallsalze und natürliche Farbstoffe). 1: Allurarot AC, 2: Amaranth, 3: Azorubin, 4: Brillantblau FCF, 5: Brillantschwarz BN, 6: Braun FK (Strukturbeispiel), 7: Braun HT, 8: Cochenillerot A, 9: Erythrosin, 10: Grün S, 11: Indigokarmin, 12: Litholrubin BK, 13: Patentblau V, 14: Chinolingelb WS, 15: Gelborange S, 16: Tartrazin.
(Bild: Merck Millipore)
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