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Bereits vor dem Zubeissen wirft der Körper die Insulinfreisetzung an.  (Bild: Carles Rabada, unsplash)
Neuronaler Vermittler

Der reine Anblick einer Mahlzeit löst im Hirn Entzündungsreaktion aus

Noch bevor Kohlenhydrate im Blut auftauchen, führt der reine Anblick und Geruch einer Mahlzeit schon zur Freisetzung von Insulin. Jüngste Forschungsergebnisse haben ergeben, dass dabei eine kurzzeitige Entzündungsreaktion auftritt, die nötig ist, um das Insulin freizusetzen. Bei Übergewichtigen dagegen fällt die Entzündungsreaktion so heftig aus, dass sie die Insulinausschüttung beeinträchtigt.

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Plastik mit Spucke auflösen? Nicht ganz – aber Forscher haben in Speichel ein Enzym gefunden, das bei der Fragmentierung von PET-Molekülen helfen kann. (Symbolbild) (Bild: Organic Matter - stock.adobe.com)
Enzym aus Speichelmikroben zersetzt PET

Löst Spucke das Plastikproblem?

Überraschender Fund in menschlichem Speichel: Forscher haben aus Genom-Proben ein Enzym identifiziert, das PET in kleinere Moleküle zersetzen kann. Zwar wird sich damit nie eine Plastikflasche beim Trinken am Mund auflösen, doch das Enzym ist ein vielversprechender Kandidat, um langfristig eine neue Möglichkeit des Kunststoffrecyclings zu entwickeln.

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Auf einer bemannten Mission zum Mars könnten Cyanobakterien (Mikrokospaufnahme im Hintergrund) den lebensnotwendigen Sauerstoff für die Crew produzieren (Grafik: NASA) (Bild: Collage: NASA und Doc. RNDr. Josef Reischig, CSc. / CC BY-SA 3.0)
Lebenserhaltungssysteme für bemannte Marsmissionen

Mit Blaualgen zum roten Planeten

Schon in den nächsten 20 bis 30 Jahren könnten die ersten Menschen am Mars ankommen. Wie sich diese Raumfahrtpioniere dabei mit Sauerstoff versorgen können, erforschen Wissenschaftler am Zentrum für angewandte Raumfahrttechnologie und Mikrogravitation der Universität Bremen. Vielversprechender Kandidat für einen Sauerstofflieferanten: Cyanobakterien, die man hier auf der Erde als Blaualgen aus Seen kennt.

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