Geschmacksrezeptoren können mehr, als nur Gewürz-Nuancen im Essen auszulesen. So zeigt aktuelle Forschung, dass bestimmte Bitterrezeptoren auch auf körpereigene Steroidhormone reagieren. Das könnte ein Erklärungsansatz sein, warum sich zum Beispiel der Geschmack während der Schwangerschaft verändert.

Harnwegsinfektionen sind häufig, werden aber oft zunächst unspezifisch mit Breitband-Antiobiotika behandelt, was die Entstehung von Multiresistenzen fördern kann. Ein internationales Forschungsteam hat nun eine schnelle, präzise und kostengünstige Methode zur Analyse der krankheitsverursachenden Bakterien und deren Antibiotika-Empfindlichkeit entwickelt.

Eine neue 3D-Drucktechnik erlaubt es, kleinste Mikroroboter aus verschiedenen Materialien zu konstruieren. Dazu lenkt ein Femtosekundenlaser Nanopartikel in einer Flüssigkeit gezielt in vorab gedruckte Formen. Bislang war diese so genannte Zwei-Photonen-Polymerisation auf Polymere beschränkt. Nun lassen sich auch andere Materialien wie Metalle oder Kohlenstoffmaterialien verarbeiten.

Roboter bringen die Proben zum Arbeitsplatz. Ein mechanischer Arm übernimmt das Dosieren der pulverförmigen Proben. Und im 3D-Druck entstehen miniaturisierte Versionen eines HPLC-Reaktors. Am neuen „Future Lab NRW“ des Instituts für Umwelt und Energie, Technik und Analytik (IUTA) können Entwickler ihre Lösungen zu Automatisierung, Digitalisierung und Miniaturisierung in einem realen Laborumfeld testen.

Das Forschungszentrum Jülich ist an einem NASA-Satellitenprogramm beteiligt. Ziel der Mission ist es, Prozesse in der oberen Atmosphäre und Ionosphäre ab etwa 80 Kilometern Höhe besser zu verstehen – und damit Vorhersagen zu verbessern, die für Satellitenbetrieb, Kommunikation und Navigation entscheidend sind.

Der Köttermann Varioprotect ermöglicht die richtlinienkonforme Zusammenlagerung entzündlicher, korrosiver und giftiger Stoffe in einem platzsparenden Schrank, senkt den Abluftbedarf, ersetzt bis zu drei Schränke und passt mit Abzugs-Bautiefe ideal ins Labor.

Echte Milchprodukte wie Käse – aber ohne echte Milch und ganz ohne Kuh. Solche Art von tierfreiem Käse ist mit der Lebensmitteltechnik der Präzisionsfermentation möglich, bei der Mikroorganismen die Milchproteine herstellen. Doch würden Konsumenten einen solchen Käse überhaupt kaufen? Das haben Forscherinnen der Universität Bonn untersucht.

Der Boden ist voll von Leben in Form von Mikroorganismen. Sie sind ein wichtiger Faktor für Grundwasserqualität und Kohlenstoffkreisläufe. Eine neue Studie stellt nun Mikroben in den Fokus, die an Oberflächen anhaften – und bislang weitgehend unterschätzt wurden.

Kundenspezifische Anforderungen und komplexe Lieferketten prägen die Fein- und Spezialchemie. Dadurch gewinnt der fachliche Austausch entlang der gesamten Wertschöpfungskette an Bedeutung. Die Chemspec Europe 2026 versteht sich als Plattform, um aktuelle Entwicklungen, Marktanforderungen und technologische Lösungen der Spezialchemie zusammenzuführen. Sie richtet sich an Unternehmen, die gezielt nach Orientierung und Partnerschaften suchen.

Der Labormöbelspezialist Köttermann hat einen neuen Chief Executive Officer. Joerg Hoffmann ist seit 8. Januar neuer CEO der Köttemann Group und der Köttermann GmbH.