Reines Wasser gefriert bei 0°C – das lernt jedes Kind in der Schule und das lässt sich vielfach in Natur und Haushalt nachvollziehen. Doch gibt es Wasser, das selbst bei minus 263 Grad Celsius, also nur 10 Grad über dem absoluten Nullpunkt, nicht zu Eis gefriert? Ja, das gibt es, sagen Forschende der ETH Zürich und der Universität Zürich. Mit welchem Clou es Ihnen gelang, ein solches Wasser herzustellen, warum das alles andere als einfach war und welche konkreten Anwendungen nun nahe liegen, lesen Sie hier.
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