Obst und Gemüse sind gesund – doch der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln trübt dieses Bild. So finden sich immer wieder Rückstände der Pestizide auf z. B. Beeren, Kräutern und Hülsenfrüchten. Der nun erschienene Report des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) zeigt, welche Produkte am häufigsten belastet sind und wie groß der Unterschied zwischen Bio-Anbau und konventionellem Anbau ist.

Biofilme sind allgegenwärtig in unserem Alltag – als Plaque auf den Zähnen oder als schleimiger Film in Abflussrohren. Solche Beläge von den Oberflächen zu entfernen, ist oft sehr schwierig, unter anderem weil sie sehr stark wasserabweisende Eigenschaften haben können. Ein Team von Wissenschaftlern der Technischen Universität München (TUM) konnte nun zeigen, wie solche Biofilme ihre Oberfläche anpassen, um Wasser abzuweisen und dabei Blättern ähneln.

Eine Studie unter Leitung der Universität Bonn wirft einen neuen Blick auf die Entstehung von Demenzerkrankungen. Die Wissenschaftler unterbanden im Gehirn von Mäusen den Abbau eines bestimmten Fettmoleküls. Die Tiere lernten daraufhin deutlich schlechter und konnten sich nicht mehr so gut erinnern. Zudem stieg in ihrem Gehirn die Menge Alzheimer-spezifischer Proteine stark an. Auch warum die Mäuse verdummen, glauben die Forscher inzwischen zu wissen.

Moderne Mikroskopietechniken können immer bessere Auflösungen erzeugen. Eine neue Technik von Forschern der Universität Göttingen erlaubt nun erstmals, extrem kleine Distanzen in der Größenordnung von einem Ångström genau und reproduzierbar optisch zu messen. Dies wird mithilfe einer Graphenschicht ermöglicht, die als eine Art Abstandssensor dient.

Eppendorf erweitert sein Angebot an Zubehör und Verbrauchsgütern für die automatischen Liquid-Handling-Systeme epMotion 5070, 5073 und 5075. Damit ist das Pipettieren von Kleinstvolumina von 10 µL bis hinunter zu 200 nL möglich.

Einem Forscherteam am Fraunhofer-Institut für Molekularbiologie und Angewandte Oekologie ist es gelungen, Biopharmazeutika – etwa einen Antikörper gegen HIV – in Tabakpflanzen zu produzieren. Ziel ist es, diese Biopharmazeutika so herzustellen, dass sie in klinischen Studien einsetzbar sind. Für Ihre Arbeiten erhalten die Forscher jetzt den Fraunhofer Forschungspreis „Technik für den Menschen“.

Der Karl-Scheel-Preis 2011 der Physikalischen Gesellschaft zu Berlin geht an Prof. Dr. Emad Flear Aziz von der Freien Universität Berlin und dem Helmholtz-Zentrum Berlin für Materialien und Energie.

Nicht jede chemische Bindung ist beständig. Manche Kohlenstoff-Verbindungen sind so wechselhaft wie das sprichwörtliche Fähnchen im Wind. Nun haben australische Chemiker bei dem „flatterhaften“ Molekül Bullvalen einen Weg gefunden, seine Wandlungsfähigkeit einzuschränken.

Eidechsen brauchen die Sonne, um ihre Körper auf Betriebstemperatur zu bringen. Doch trotzdem macht der Klimawandel tropischen Echsenarten zu schaffen. Einer international durchgeführten Studie zufolge werden viele von ihnen die zunehmende Erderwärmung nicht überleben. Wie dies evolutionsgeschichtlich zu erklären ist, haben die Forscher durch Genanalyse von über 200 Echsenarten herausgefunden.

Der Trend geht zum papierlosen Labor. Die dort entstehenden Daten sollen nachhaltig verwaltet werden, stellen sie doch einen großen Wert für ein Unternehmen dar. Dabei gilt es, die Zugänglichkeit und Wiederverwendbarkeit der Daten sicherzustellen. Standards wie AnIML sowie Cloudtechnologie helfen dabei. Erfahren Sie hier, wie Scientific Data Management Systeme den Umgang mit wissenschaftlichen Daten optimieren.